大连去长白山旅游可以吃到那些地方美食

对于那些喜爱美食的朋友来说，没到一处异域，都非常想品尝到当地那种地地道道的特色美食，随着大连到长白山旅游线路的热起，大连市民去长白山旅游的也越来越多，我们特别收集整理了一下长白山美食资料供打击方便了解。

1：朝鲜族风味。
　　主食：冷面、打糕、石锅米饭、发糕、松饼、米肠。
　　菜肴：狗肉汤、狗肉蘸酱、泡菜、八珍菜、各式咸菜、菌类、各式酱菜、烤牛肉。
2：满族风味。
 　主食：哈依玛（水团子）、打糕、发糕、菠萝叶干粮、黏豆包、大小黄米饭、火勺（一种锅烙饼）。
　满族菜肴，除不杀狗以外，已与汉族饮食差不多。
3：北方风味（长白山地方风味）。
　主食：米饭（大米、小米、黄米）、面条、馒头、发糕、饼（油饼、葱花饼、单饼、发面饼、糖饼、酥饼）、水饺、蒸饺（肉菜类、素菜类）、包子、煎饼（玉米面、大米面、小米面、高粱米面）、黏火勺、酸汤子、锅出溜、疙瘩汤、米粥、煎饼合子（韭菜馅）、韭菜合子、玉米面大饼子。
　菜肴：猪肉炖粉条子、小鸡炖蘑菇、烧蛤什蚂（东北林蛙）、狍子肉炖酸菜、飞龙火锅（臻鸡又称树鸡）、汆鹿肉丸子、炖山野鸡、酸菜炖大骨头、软炸榆黄蘑、炸刺嫩芽、山芹菜炒肉丝、山菜蘸大酱（蕨菜、猴腿蕨菜、猫爪菜、山芹菜、刺五加、刺嫩芽、桔梗）、野菜蘸大酱（蒲公英、苦菜、荠菜、藿香、车前子、小根菜）、炒木耳、拌木耳、辣根蘸木耳、木耳汤、鸡蛋炒黄蘑、蛋炒小根菜、酱河鱼、大锅炖江鱼（松花江、鸭绿江产）鳌花、重唇、鲤鱼、马口、鲶鱼、炖冷水鱼、细鳞、红鳟、滑里羔子、鸭绿江产池沼公鱼（油炸、酱）、松仁玉米（甜）、拔丝鲜参（甜）、蜜制三核桃仁（甜）、人参炖鸡、扒熊掌、野菜小豆腐、荠菜樱炖豆腐、发芽葱抹大酱、溜猴头蘑、炸蝲蛄虾、蝲蛄豆腐、蒸冰糖林蛙油。
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