迪拜的独特美食——空中餐厅
喜欢突破极限的人们,即使是在用餐体验上也是不断的探索新体验。
而这个世界上最独特的用餐体验即将来到迪拜,这个让纽约、巴黎和伦敦的食客们纷纷趋之若鹜的饮食概念,现在终于轮到迪拜的吃货们啦~
那就是“空中餐厅”!它被Forbes.com评为全球“十大最不寻常的餐厅”之一。在50米的高空就餐,你敢吗?
“空中餐厅”概念最先由两名比利时人提出,旨在让食客在任何理想位置就餐。凭借独特创意和名厨好菜,“空中餐厅”在比利时首都布鲁塞尔一炮走红。
创始人之一戴维·吉赛尔斯先前接受媒体采访时说,“空中餐厅”的创意有点“超现实主义”,满足了人们对天空的向往。
“空中餐厅”整个结构是一个数吨重的金属吊架。通常,餐厅顶部装有顶罩、吊灯、音响、取暖、制冷等设备,下部金属平台上固定有餐桌和座椅。食客全部就位、服务人员就绪后,一台起重机会将整个餐厅抬升至50米的空中,远离地面的车水马龙。
“空中餐厅”每次可接待22名顾客,由高级厨师现场烹饪美味佳肴,配备3名服务员随时为顾客提供服务。餐厅所有的座位都可以斜靠甚至旋转180度,胆大的美食家们可以自选座位和角度,在50米高空尽情享受美景与饕餮盛宴。
1月10日,迪拜“空中餐厅”(Dinner in the sky)就将正式开幕,位于迪拜国际海洋俱乐部(Dubai International Marine Club,简称DIMC),客人们将在迪拜Marina上空俯瞰这个拥有300个泊位的码头的壮丽景观。
每次用餐体验将持续85分钟,客人必须在开始前45分钟到达贵宾室进行登记。
就餐要求身高不低于135cm,18岁以下的孩子必须有成人陪同,不允许吸烟。着装上最好不要穿裙子以及有可能会掉下去的鞋子。不允许外带食品及饮料。
餐厅会有固定的标准菜单,一般来说是不能自己选择的,除非你们是22人团体预定,就可以根据要求进行调整。在不同时段分别提供早午餐、午餐、下午茶和晚餐。
餐厅在特殊时期将会提供特别菜单。
营业时间为,周内下午2:40到晚上11:10,周末上午11:50到午夜12:35。
预定地址:booking.dinnerinthesky.ae
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