桂林美食之上瘾米粉
桂林美食之上瘾米粉:100克带干牛肉10片左右,桂林米粉,因其卤水的不同风味各异:汤粉、卤菜粉、牛腩粉、酸辣粉、马肉米粉等。正宗的吃法是,先拌匀干吃,吃完后再盛骨头汤慢饮,米粉的全部滋味融入心中,你敢相信有一个城市把米粉当早餐午餐和晚餐,连夜宵也吃都吃不腻的米粉吗,那就是大名鼎鼎的桂林米粉。便宜还吃,但是我最怕驴友们吃上瘾了,回去还搀。
目前桂林本地名气比较大的米粉店有,胜利米粉(瓦窑)、石记米粉(解放西路,微笑堂对面)、又一轩(乐群路口)、福林米粉(中山北路)、秋玲米粉(东环路口)。
——桂林美食之上瘾米粉
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