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桂林蜂窝芋角,桂林美食介绍
时间:2019-04-07 16:04 来源:未知 作者:王恺丽 点击:次
桂林蜂窝芋角,桂林美食介绍
到
桂林旅游
,品尝当地美食是比不缺少的。下面介绍下桂林美食——蜂窝芋角。
用芋泥作皮,猪瘦肉、虾肉、冬菇等炒熟后作馅,包制成角形,下油锅炸制而成。
其皮色金黄,表层小眼密布,状若蜂巢,外皮酥脆,内层软滑,馅有微汁,鲜美香浓。此品是茶市必备的点心,广西、海南均盛行。以广西荔浦所产的香芋做的最佳,故又称荔浦芋角。
——桂林蜂窝芋角,桂林美食介绍
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