华东五市游|海上繁华之都——上海
江南鱼米水乡
华东五市是我国重要的旅游资源之一,主要指上海、南京、杭州、苏州、无锡。这里是"江南鱼米之乡,山清水秀之处,历史文物之都,名人荟萃之地"。华东五市是我国重要的旅游资源之一,主要指上海、南京、杭州、苏州、无锡。这里是"江南鱼米之乡,山清水秀之处,历史文物之都,名人荟萃之地"。
太湖烟波浩淼,西湖秀色碧波涟漪,苏州园林争奇斗艳,南京又是十朝都会、四大古都之一。江南佳肴驰名中外,如:南京板鸭、无锡酱排骨、杭州东坡肉、阳澄湖大闸蟹,无不让您一尝为快,大饱口福。
如果您觉得这样的介绍还不足以让您介绍,那么小编只有勉为其难的为您多推荐一些啦
华东五市——上海
浪奔 浪流
万里涛涛江水永不休
淘尽了 世间事
混作滔滔一片潮流
最经典的上海滩,上海介绍完毕,谢谢!
不过小编是开玩笑的,作为国际现代化都市的上海,是集经济、科技、工业、金融、贸易、会展和航运为一体的,正如大家在通过网站和电视上所看到的,国际化大都市很喜欢有木有~
上海特产:上海比较着名的特产有上海水蜜桃、 进京乳腐、 枫泾丁蹄 、上海梨膏糖、凤尾鱼罐头、 上海浦东鸡、 上海木雕、 嘉定竹刻、 上海牙雕、上海丝绸等。
推荐指数:☆☆☆☆☆
下面是重中之重的上海美食推荐时间,这才是最重点的事情~小伙伴们有没有迫不及待的想知道呢,跟着小编来吧,看看有没有特别想吃的~
如果用前世今生的关系来形容上海菜,那它的前世就是本帮菜,而今生就是海派菜。习惯把狭义的上海菜叫本帮菜,通常指老上海市民的家常菜,而广义的上海菜叫新派上海菜,是以本帮菜为基础,吸收了粤、川、宁、扬、苏锡等地方风味及西餐的烹饪手法,讲究取众家之长推陈出新,体现了包容接纳新鲜事物的海派饮食精神。
上海菜的烹饪手法以红烧、生煸、滑炒、蒸、煨、糟为多。浓油赤酱是上海菜的最传统特征,意思是汁浓味厚、油重、糖重、色艳,多用以形容上海本帮菜的红烧类菜肴。草头圈子、油酱毛蟹、油爆河虾这些是老上海菜馆的必点菜肴,把“浓油赤酱”的特点表现得淋漓尽致。上海菜又得天时地利之便,选材广泛,用料鲜活,讲究时令。四季分明的气候赐予了上海每季最新鲜的食材,比如说春季吃生煸草头、生煸枸杞头、刀鱼、回鱼,夏季吃清炒鳝糊、精蒸鲥鱼、水晶虾仁,秋冬季又有炒蟹黄油、虾子大乌参、青鱼秃肺等名菜。上海菜中渗透了上海人的性格,细腻温雅,清清爽爽,不温不火正是上海菜一贯风格,无不体现上海人的精细与精致。
除了浓油赤酱的本帮餐饮,最令上海人引以为豪的还有各种民间点心。无论是耳熟能详“大饼、油条、豆浆、粢饭”四大金刚,还是土生土长的生煎馒头、南翔小笼、三鲜小馄饨、蟹壳黄,总能勾起心底最温暖的美食记忆。品尝大街小巷的经典沪味点心,熟悉的幸福感就此蔓延。
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