去柬埔寨都吃什么?玩什么?
去柬埔寨都吃什么?——Amok
就像你去日本就必须吃寿司一样,
柬埔寨必吃的就是AMOK,几乎所有地道的高棉餐馆的菜单都有。
AMOK的做法就是将肉类,或者其他材料裹在香蕉叶中烘烤,再加入椰汁、椰浆、柠檬叶及当地蔬菜和各种香料,然后加入主料烹制,最后盛在椰子壳或者瓷碗中。
去柬埔寨都吃什么?——khmer red curry
中文名叫
高棉红咖喱,它不如泰国的咖喱那么辣,同样用椰汁做底料却不会过多的放入辣椒。菜品里有牛肉、鸡肉或者鱼肉、茄子、绿豆和鲜椰汁、柠檬香草。因受法国文化的影响,高棉红咖喱往往搭配面包一起食用。
去柬埔寨都吃什么?——Lok-Lak Beef
Lok-Lak在柬埔寨是一种煮法的统称,
口感大概就是:酸甜牛肉。
将酱油、糖和番茄汁混合,与生牛肉粒拌匀,锅烧红后下油,把牛肉炒熟后,撒入柬埔寨著名的黑胡椒粒磨粉,配上几片青番茄片,一味色香味俱佳的高棉菜式就可以上碟。
去柬埔寨都吃什么?——Bai Sach Chrouk
柬埔寨的“猪肉饭”。猪肉切成薄片,经过蒜汁腌制一晚后,放在炭火上慢慢烘烤熟之后,切成条状铺在已经煮好的米饭上,通常还会摆上两片黄瓜或青色的西红柿。别急!这时候店家还会上一小碟新鲜腌制的蔬菜,包括黄瓜、胡萝卜、白萝卜和独蒜,还有一碗加了葱花的鸡汤。
去柬埔寨都吃什么?——法式长棍面包
这种
三明治在路边卖法棍面包的小摊可以买到,跟越南街头的法棍十分相像,做法简单快捷:法棍从中间剖开,在中间涂上肉酱或黄油,塞入几片肉片、腌黄瓜、腌木瓜或萝卜丝、大葱等,然后淋上一层番茄酱,就成了柬式三明治了。
接下来你一定要问
怎样才能吃到这些好吃吃呢?
来柬埔寨啊!
来柬埔寨啊!
来柬埔寨啊!
去柬埔寨都玩什么?——游吴哥窟
去到柬埔寨怎能不去吴哥窟?这片位于暹粒市区北部约6公里的古迹群,曾是古高棉王国的首都,被誉为古代东方四大奇迹之一。
一部《古墓丽影》让这个古老的地方红遍全球,也让世界各地的人慕名而来。
去柬埔寨都玩什么?——金边皇宫
金边皇宫建于1866-1870年,又称四壁湾大皇宫。位于金边东面、面对湄公河、洞里萨河、巴沙河交汇而形成的四壁湾。
整个皇宫是典型的高棉式建筑,多为代表着佛教的黄色和代表着婆罗门教的白色,看上去金灿灿的,是探索高棉建筑和宗教文化的必去之地。
去柬埔寨都玩什么?——西哈努克港
西哈努克是被大多数来柬埔寨的中国游客所忽略的地方,而这里却是未经大规模开发,依然保持着质朴和原始自然的纯净海滩。
被外国游客视为度假天堂的西哈努克,藏着几处静谧的海滩,让你仿佛感觉来到了独属于你的秘密花园。
在这里,你可以体验丰富的水上活动,或者乘船到周边海岛,跳入清澈的海水中浮潜,近距离欣赏绚丽的珊瑚和多彩的鱼群。
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