金石滩都有哪些最具特色的地道美食呢？
答：为了食品的安全，大排档的管理部门还精心为每家排挡统一配置消毒柜、点菜柜、灭火器等相关设施设备。而为了保护消费者切身利益，让游客在这里可以吃得放心、玩得舒心，管理部门还为每家商户配备了统一的电子称，所有物品都统一定价，杜绝一切宰客行为。
管理部门将联合海鲜供应商为游客开辟一条“海鲜绿色通道”，保证每日用餐所需鲜活海产品，所有排挡采用统一管理、统一服务、统一定价的先进经营管理模式，鲜活海鲜在每日捕捞后第一时间均可送达，同时在营业结束后，对当日剩余海产品进行监督处理，力求让游客品尝到“最新鲜、最快捷、最原味、最健康”的大连本地海鲜。
——金石滩都有哪些最具特色的地道美食呢？
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