海毛酱(海兔酱),鲜香四溢回味无穷   海毛酱  又名海兔酱。顾名思义，是用海兔腌制而成的酱制品。它与臭豆腐一样，都是经过发酵处理的。岛上人都喜欢以鲜生蔬菜蘸海兔酱，岛上人有着“海兔酱，蘸大葱，撑得肚子鼓绷绷”的说道。 ——海毛酱(海兔酱),鲜香四溢回味无穷