【2020灵山荔枝节】荔乡灵山这本书请你接收一下~
文章来源：钦州市文化广电体育和旅游局
你来过荔枝之乡——灵山吗？它是著名的中国奶水牛之乡、中国荔枝之乡、中国养蛇之乡。如果把荔乡灵山比作一本书，你会把它比作一本什么书呢？
如果把荔乡灵山比作一本书，我觉得它首先是一本荔枝专著。古往今来，人们读了杜牧的“一骑红尘妃子笑，无人知是荔枝来”，都以为妃子笑是荔枝中的上上品，殊不知在我们荔枝之乡——灵山，还有比妃子笑更上层的荔枝品种，如糯米糍、香荔和桂味等。
 
桂味其实才是荔枝中的上上品。桂味皮薄、肉厚、核小，在它那鲜红而粗糙的皮下裹着的是洁白而富有弹性的小鲜肉，闻起来有一股淡淡的荔枝香，吃起来肉脆清甜而爽口，味道极其美好。
 
灵山县的荔枝品种丰富齐全，分早熟、中熟和晚熟三大类，共有30多个品种。早熟的品种有三月红、白蜡、白糖罂等；中熟品种有黑叶、妃子笑、水荔、绿萝袍等；晚熟品种有灵山香荔、桂味、糯米糍、无核荔、九里香、花壳荔、蛇头荔等。在灵山，家家户户都种有荔枝，有的人家荔枝树世代相传，树的寿命高达百年以上，而这些百年荔枝树长出的果也会比新苗长出的果的味道要好得多。
 
其次，灵山可以说是一本历史书。灵山的由来历史悠久，它见证了时代的变迁。从秦始皇二十五年(公元前222年)起，那时候的灵山属于百越地，经过多次的改朝换代历史变迁，在1965年经国务院批准，从1965年6月26日起，广东省湛江专区的灵山县、浦北县、合浦县、钦县、东兴各族自治县和北海市从广东省湛江专区分出划入广西，设广西钦州专区，灵山县随属广西钦州专区。1994年6月28日，灵山县属广西钦州市至今未变。灵山中学里的三海岩记载了灵山人民勇于抗日保家卫国的历史。
 
再次，灵山是一本风景秀丽的旅游杂志。里面有喀斯特地形的六峰山，有简朴古风的大芦村，有山清水秀的灵东水库，有硕果飘香的龙武山庄……进入灵山，走到哪里都是青山绿水，环境宜人，没有半点城市的喧嚣。
 
然后，灵山是一本旋律优美的音乐书。作为壮乡的一部分，灵山人也会唱山歌（如采茶歌），跳属于自己的“舞蹈”（这个各个村落的岭头节都会有“跳岭头”），敲击属于这个地方的独门乐器（烟墩大鼓）……灵山的歌曲、舞蹈、乐器都是与众不同的，肯定能给你耳目一新的感觉。
 
最后，灵山是一本食谱。灵山的美食也是非常繁多的，比如远近闻名的灵山大粽、灰水粽、四棱豆、伯劳的水糕、陆屋的酸醋粉、那隆的狗肉、檀圩的凉粉和槐花粉、武利的牛巴……想到灵山的美食，你有没有在偷偷咽口水呢？
 
灵山有着悠久的历史，它是一个山清水秀，花果飘香，人杰地灵的地方。它就如一部温厚的书，需要我们细细地去阅读，去品味。如果你还没来过灵山游玩的话，或许你可以计划一下，来品味一下我们灵山这本趣味盎然的书！（容婵翠）
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