央视《味道》都垂涎的海王九岛海鲜美食

潘龙 大连海王九岛旅游

10月4日晚19:33分,CCTV-10科教频道《味道》栏目播出《2021金秋好风味·辽宁庄河篇》,庄河王家镇美食得到充分展现。
  王家镇又称海王九岛,地处黄海北部,由大小9个岛屿和6个大型明礁组成,陆域面积7.24平方公里,海域面积600平方公里。王家镇自然资源丰富,这里海域广阔,海况条件优越,拥有海岸线长34.2公里,潮间带4800亩,有适宜刺参、扇贝、贻贝、红螺等海珍品养殖海域60万亩,是海洋开发的黄金海岸。素享“天然鱼仓”之美誉,是海洋开发的黄金海岸。目前,全镇建立“国家无公害产地示范基地”4个,取得“大连市无公害产地示范基地”认证7个,荣获“辽宁省海湾扇贝特产之乡”称号。独特的地理和气候特征给王家镇带来了丰富新鲜而绿色的海洋食材,同时,王家镇优质的海域环境为海洋食材提供了原生态的生长环境,保障食材的健康和营养。
  《味道》栏目是中央广播电视总台央视科教频道(CCTV-10)创办的首档美食文化探索类的全媒体节目,是由央视科教频道品牌特别节目《味道》改版升级而成的栏目。栏目围绕“与文化学者同行、品鉴美食文化、留住乡愁记忆”的定位,运用“美食+”的全媒体思维,荟萃美食精华,传播美食文化,栏目宣传口号为“让生活更有味”。是中央广播电视总台央视科教频道(CCTV-10)创办的首档美食文化探索类的全媒体节目,是由央视科教频道品牌特别节目《味道》改版升级而成的栏目。栏目围绕“与文化学者同行、品鉴美食文化、留住乡愁记忆”的定位,运用“美食+”的全媒体思维,荟萃美食精华,传播美食文化,栏目宣传口号为“让生活更有味”。
从“吃不饱”到“吃得好”,再到“吃得健康”,一方小小餐桌,上演着人们的生活百味,折射出海岛人们从解决温饱到奔向小康生活的幸福历程,从餐桌美食上体现海岛人丰收的喜悦和翻天覆地的变化。在央视镜头下,王家镇的生蚝美食滋味浓厚,汁水充盈,满口生香;海洋牧场种类繁多,各种海鲜,滋味万千。它们带给我们的不仅仅是满满的幸福感,还有一种难忘的情怀。
央视《味道》都垂涎的海王九岛海鲜美食