大连旅游全面提升,重点打造乡村游和农家乐

   日前，从大连市乡村旅游示范区现场会暨星级农（渔）家乐工作会上了解到，为全面提档升级大连乡村旅游和农家乐，我市将在各涉农区市县（先导区）选择条件比较成熟、星级农（渔）家乐经营业户相对集中区域，重点打造乡村旅游示范区，市区（县）两级政府将对创建工作给予相应的资金支持 。
    近年来我市乡村旅游发展迅猛，目前有近3000户农（渔）家乐，规模不等生态园、休闲农庄等近百座，预计今年乡村游将接待游客1000多万人次。但目前还存在特色不明显，产品结构单一，个别农（渔）家乐服务质量差等问题。对此，为进一步推进我市休闲农业和乡村旅游发展，提升农（渔）家乐接待设施和服务水平，我市目前正在制订和完善《大连市乡村旅游示范区创建和管理办法》，并在明年出台实施。
    已制订的《创建和管理办法》征求意见稿要求，示范区内要建立起食品和卫生安全质量管制度，实现自我约束和长效机制，使游客吃的安全、放心。示范区的农（渔）家经营业户要按照星级农（渔）家乐标准进行改造提升，实现“三改一通”。厨房要配备相应的冷冻冷藏设施和专用消毒设施，每餐消毒。示范区设立农（渔）家乐客用被品和布草集中洗涤熨烫、供应场所，配备专门洗熨设备和专职工作人员，实现统一洗涤、熨烫、供应。农（渔）家乐客用被品干净卫生、统一规范，做到“一客一换”。同时，对于违反国家法律法规，发生重大安全生产、环境污染、食品中毒等安全事故和旅游投诉的，将取消其示范区称号并在媒体予以曝光。
 

——大连旅游全面提升,重点打造乡村游和农家乐