欧洲旅游已经成为国人境外旅游的热门目的地，尽管去欧洲旅游的费用相比之下比较高，但是还是吸引了大批国人前去旅游，去欧洲旅游免不了要进行消费，但是无论进行什么消费，前提都是要接受他人的服务，这就是我们要注意的地方，因为在欧洲接受一些我们认为理所应当的服务时，是需要给"小费"的，当然，现在很多旅行团已经提前会把消费计算到团费中，不过，我们还是应该以一种文化的角度，对"小费"进行一下认识。
  英国时兴小费文化，收费方式不尽相同且千变万化，所以最重要的是看清账单，有的餐馆，特别是比较讲究的西餐馆，会收15%的服务费，如果账单里已经包含了SC（服务费），就不用再另行给付小费。伦敦中餐馆的账单通常已经包含了10%左右的小费。 　伦敦街头最著名的老爷车式出租，账单是不含小费的，对给不给小费并无一定之规，但伦敦的出租车服务也号称全球最好，司机上岗前要历经两年以上的培训，通常人人都是活地图，且都非常客气随和，你可以凑个整数付车费，哪怕只多给了20便士（约合人民币2元），对方也一定会很大声回你一句Thank you。
　在法国，现在包含小费的账单越来越多，如果没有包含小费，面对和颜悦色的服务员，你可以考虑结账时多给10%到15%的小费，也可以在离开时直接给服务员塞上一两欧元。
　如入住酒店，每件行李应付搬运工及女服务员2欧元左右的小费。乘出租车，也需多付不超过1欧元小费。
　巴黎的出租车总体而言比不上英国“绅士”，比如司机通常不爱说英语，甚至会说也只跟你说法语，碰上脾气不太好的，还会一路教育你怎么一句法语都不会！在法式餐馆碰到摆谱的服务员是很多人的共同经历，所以有人说，“顾客至上在法国不管用”，据称许多米其林星级餐厅甚至拒绝孩子入内，有的餐馆对客人着装不太合范也会横挑鼻子竖挑眼。
　德国人把付小费看成是顾客的自愿行为，是对良好服务的感谢。小费是德国导游收入的一部分，通常每个客人每天给导游和司机的小费是2欧元。
　在意大利的咖啡馆、酒吧里，都放着专收小费的小盘子或储钱猪，消费者酌情投些硬币即可。而入住意大利旅馆，通常每周给负责清扫的女工5欧元小费。但乘出租车，则不一定付小费，凑个整数而已。
　总体而言，南欧人的服务比较热情，甚至说得上奔放，比如意大利、西班牙等，当然另一面就是会碰上非常情绪化的服务员，餐馆账单也大多包含了服务费，但当地人时兴小费，据说有的罗马人上个超市，也喜欢凑整数给，所以如果你想入乡随俗，不妨再留下一点表示。
　北欧作为高福利国家，过去对小费并不看重。但在瑞典，现在包含小费的账单也越来越常见，瑞典出租车账单已经包含服务费，不必另行支付，瑞典的出租车不同的公司收费标准大不相同，同一路段可能相差数百克朗之巨，相信你难以再有小费的想法。关于酒店客房服务，华人旅行社对去瑞典的中国游客有这样一句忠告“您可以在离店时在床头或者房间明显位置留下一些零钱作为感谢，但服务员更希望看到您对客房的爱护。”
　在某些国家比如马耳他，有的餐馆菜单上会注明，账单不含小费，欢迎你表示心意，服务员会与后厨等Share分享您的心意。
　总体而言，在欧洲，如果账单不含小费，依据客人您的心情来决定是否给付小费，如果服务够温度，不妨表示表示，如果体验很差，结账走人。