第14届中国国际啤酒节主题活动文化内涵不断丰富，节日现场将呈现浓郁的文化氛围。以“激情啤酒节，浪漫在大连”为主题，第14届中国国际啤酒节确立了啤酒节开幕式、慕尼黑大篷仪式、巡游活动（包括花车巡游和广场巡游两部分）、啤酒文化展、啤酒节吉祥物征集、“慕尼黑大篷”杯啤酒节摄影大赛、“华润雪花”杯国际竞饮大赛、啤酒节门票抽奖、最佳酒商评选11项主题活动。
    第14届中国国际啤酒节在保留传统主题活动的基础上，新增设了“啤酒节创意作品评选大赛”和“最佳酒商评选”两项主题活动。其中，创意作品评选大赛将面向参节酒商、环保组织、市民百姓等全社会范围进行作品征集，要求参赛作品采用啤酒瓶、罐、箱、杯、盖等相关用品进行设计和制作，造型美观、艺术感强，旨在倡导啤酒文化领域中的绿色环保意识和文明时尚理念，增强啤酒节文化特点。为调动和鼓励酒商参节积极性，今年将评选出“最佳啤酒大篷”等一系列奖项，并向获奖酒商颁发纪念奖杯。
   在为期12天的啤酒节里，参节酒商将为参节游客奉献300余台的精彩文化演出，荟萃了歌唱、舞蹈、杂技、器乐、戏剧、特技、模仿秀、武术、模特表演等十几种演艺形式和280多个节目，与现场游客热烈互动。同时，俄罗斯、德国、菲律宾等国家的乐队和歌舞演出团体也将给人以新颖的视听冲击和感受，表现了啤酒节文化活动的广泛包容性特点。
   第14届中国国际啤酒节现场还设立了餐饮、纪念品、知名企业的呢过展示和活动区。届时，几百家相关的消费品、餐饮、房地产、汽车、金融、旅游、婚纱摄影、娱乐等行业企业，将借助啤酒节的大舞台各展品牌风采，提升品牌价值，历届啤酒节是各地风味小吃云集之处，今年啤酒节仍将展现“品遍各国美酒，尽享各地美味”盛况。
  节日期间，小吃餐饮区将统一规划设计，以古色古香的展位风格亮相。届时，大连及广州、云南、湖北、湖南、四川、福建、江苏、天津、台湾、北京、上海、陕西、内蒙、新疆等给地的特色小吃将达几百种。同时，酒商大篷也将引进纯德式烤盘、烤肘、熟肠、土豆泥、酸黄瓜等异域食品。