大连国际啤酒节,品尝世界各地美食的节日

  大连国际啤酒节不仅是个喝啤酒的好地方，也是品尝世界各地美食的节日。九寨沟烤乳鸽、台湾蚵煎仔、老北京昆虫宴、阿里巴巴烤肉、俄罗斯虾肉饼……世界各地的风味小吃、本地的招牌餐饮，都把啤酒节作为“必争之地”，为参节市民和游客带来“舌尖上的饕餮盛宴”。

   “纯羊肉吃着香，新疆口味特地道”，在人流涌动的啤酒节现场，记者被穿着新疆传统服饰的新疆人深深吸引。他们伴随着节奏感超强的音乐，一边唱歌一边跳着新疆舞。不少游客驻足在阿里巴巴烤肉摊，跟着两位新疆厨师一起舞动，等待着即将出炉的羊肉串。“他俩的表演好像把我们带到新疆一样”市民张女士说。

  老北京昆虫宴的摊位前也围了很多的“吃货”，他们先后品尝着不同的昆虫，蟋蟀、豆虫、知了……这样的场面着实让记者吓了一跳。据昆虫宴的老板介绍，他们参加啤酒节已有12个年头了，蝎子、蜈蚣、蜘蛛和泰国黑蝎子是最受食客欢迎的，不少“吃货”都慕名而来。来自鸡西的15岁小姑娘，左手拿着一只黑黢黢的蜘蛛，右手拿着一串水老鳖，吃得很开心。“这水老鳖的口感很酥脆，蜘蛛吃起来特别香。”

  外国厨师的亮相给不少游客带来惊喜。西班牙拉丁果的摊位后面就站着两名黑人厨师，据介绍，拉丁果是西班牙当地的小吃，要用油炸过的拉丁果蘸以凉爽的冰淇淋，咸中带甜、热中带凉的奇妙口感，给大家带来全新的味蕾体验。来自俄罗斯的厨师也在啤酒节上带来了传统美食“俄罗斯虾肉饼”，“吃货们”足不出户，便在大连国际啤酒节现场品尝到全国乃至全世界的正宗美食。

——大连国际啤酒节,品尝世界各地美食的节日