在2014大连国际啤酒节期间，组委会办公室将会同公安、执法、卫生防疫、消防、安监、文化等部门，依据各项规定严格把关，对参节企业实行“一站式”服务。入场前，组委会与所有企业签订《参节企业责任数》和《安全管理责任状》，从安保、消防、施工安全、食品卫生、服务经营、环保清洁等方面提出具体要求。    今年，组委会将对所有的参节酒商实行食品统一定价和门票消费抵制的惠民举措，要求在各自酒商的经营区对所售食品进行价格公示，并严格执行《门票消抵值办法》，以更好地为参节游客提供高质量的服务。
   今年现场共设置10个卫生间（可同时容纳800多人）、6个警务工作室、18个公安执勤点、预150个警示和导引牌、1万余个停车位以及汽车代驾、媒体采访服务中心。每天还安排4家保洁公司配备500余人进行保洁服务。
  2014大连国际啤酒节安全保卫工作以市公安局为总指挥，统一进行安排部署。全程将出动警力1万多人次，各大篷均设有消防和应急通道，配备安保人员。全场将安设300多个电子监控设施，并在人流疏导、突发事件处置等方面做好防范工作，以全力营造一个交通便利、服务周到、环境整洁、气氛热烈、安全有序的参节环境，让中国国际啤酒节成为中外游客夏日旅游度假的首选。