据悉，第15届中国国际啤酒节共设置了10项主题活动，现场规划了5个活动区。截至目前，现场服务筹备已就绪，组委会已与所有企业签订《参节企业责任书》和《安全管理责任状》，从治安、消防、施工安全、食品卫生、服务经营、环保清洁、垃圾排放等方面提出具体要求。还在治安、电力、保洁、车辆停放等方面，实行“区域包干、蹲点服务”的管理办法。
　据悉，今年现场共设置10个卫生间（可同时容纳800多人）、6个警务工作室、18个公安执勤点、约150个警示和导引牌、1万余个停车位以及汽车代驾、媒体采访等服务中心。每天还安排4家保洁公司500余人，配备10台垃圾清运车、5台吸肥车进行保洁服务。全程将出动警力1万多人次，全场共安设300多个电子监控设施。
第15届中国国际啤酒节5个主题活动区
　　1.啤酒畅饮狂欢区
　　啤酒畅饮狂欢区集中在华表广场外围，占地5万多平方米，酒商展示保持了国际化、集团化、规模化的品牌特点。参节的30余家啤酒企业来自国内及德国、美国、捷克、荷兰、俄罗斯、法国、爱尔兰、墨西哥、澳大利亚等国家，现场展示的啤酒品牌达400余种，主要有青岛、燕京、华润雪花、百威、哈啤、捷克黑山和赫尔德·伯纳德，美国酷睿（ku rui）和蓝带，荷兰喜力、德国皇家古堡、科隆巴赫、贝罗娜、弗伦斯堡、卡士堡、HB等啤酒品牌。其中，新参节的啤酒品牌有中国五大连池啤酒、德国雪芙豪夫啤酒及澳大利亚皇冠啤酒。
　　今年，中外啤酒企业十分看好大连旅游和消费市场前景，各酒商大篷都比往年增加了展示面积。德国慕尼黑大篷展示面积增加到1.3万平方米，仍然保持全场最大规模。去年首次加盟啤酒节的捷克啤酒，今年占地面积比去年增加了一半。还有蓝带啤酒、龙山泉啤酒分别设立两处展区，以求最佳展示效果。
　　2.啤酒花园休闲区
　　啤酒花园休闲区位于华表广场，占地面积1万多平方米，由皇冠、卡士堡、弗伦斯堡、北国庄园、精工自酿啤酒花园组成。其中，精工自酿啤酒花园以来自北京、上海、台湾的自酿啤酒品牌为主，开展自酿工艺演示、制作、品尝等体验活动，并将举办全国性自酿啤酒大赛。同时，啤酒文化展也设在该区。
　　3.企业产品展示区
　　企业产品展示区主要设在现场C区和D区，占地5万多平方米，以旅游、媒体及食品等相关企业为主。其中，辽渔集团和圣亚海洋世界等知名企业将再次参节，展示企业形象和实力。来自江苏的企业将在现场搭建3D光影球形大篷，展示国内各地城市的旅游风光。同时，200余家相关企业踊跃参与啤酒节展示活动。
　　4.特色美食区
　　特色美食区位于华表广场周边，占地近1万平方米，由50个餐饮企业几百种特色小吃组成，美食区格局统一，装饰各具特色，小吃品种丰富。同时，各酒商大篷均配备相应规模的特色美食区。
　　5.纪念品展售区
　　纪念品展售区设在现场的C区和D区，展售百余种旅游特色商品，丰富大连旅游文化内容。
 

_第15届中国国际啤酒节5个主题活动区