台湾大甲区澜宫妈祖绕境进香

    大甲区澜宫为全台最知名的妈祖庙之一，已有二百多年历史，全年香火鼎盛、信徒络绎不绝，加上每年农历三月举办的绕境出巡，已是世界级的宗教盛事，吸引国内外游客前来参与，是大甲最具代表性的景点，镇澜宫的紫罗兰翡翠妈祖和地下一楼妈祖文化馆中的黄金妈祖更是镇殿之宝，现在妈祖更被列为台中三宝之一，成为台中旅游的必游景点。

    每年农历三月初「绕境进香」场面浩大，追随的信众无数，各地庙宇均有迎妈祖的庆祝活动。大甲区澜宫妈祖绕境进香相传已有数百年的历史，主要是为了增添神像的灵气。每次进香的人数之庞大，规模之壮观，仍是受到海内的学术界和大众传播界的重视与研究。

    大甲区澜宫建筑有前殿、后殿、南北殿、南北室、钟鼓楼等，都布满了人物、花鸟、走兽等石刻木雕，精雕细琢，色彩绚丽。内正殿供奉妈祖，南殿供有贞节妈祖。庙前龙柱为精细浑厚的石刻镂雕，屋顶布满五颜六色的人物、花鸟、走兽剪黏，檐下大片雕饰按金，正殿神龛周遭更是富丽，层层叠饰，金碧辉煌，散发出华丽不俗的庄严气象，只可惜因翻修多次，古迹、古物多已不复存在，只有几块乾隆及光绪两皇帝所题的匾额较具历史价值。

    大甲妈祖绕境于每年农历三月下旬展开，大甲镇澜宫香火鼎盛，每天来此参拜的香客络绎不绝，周末加上一连好几车的进香团、游客让大甲镇热闹非凡，也因此周边聚集了不少的美食，粉肠、肉圆、芋圆冰、水煎包、奶油酥饼、蚵仔面线、炸粿等平民小吃在这里都非常受欢迎，随着拜访大甲镇澜宫也顺便来一趟美食之旅吧！

    走出了镇澜宫，马路旁摊贩摆出各式商品，传统糕饼、小吃、零食古早味等等，非常热闹！接着开始进入此篇的小吃主题，镇澜宫附近有几家蚵仔面线，这家「大甲妈蚵仔面线」是上次看到食尚玩家介绍的，另外两家也有人推荐的分别是「小胖面线」与「纪老爷蚵仔面线」，都各有不少的支持者。推荐店家的综合面线，里头有虾仁、大肠以及蚵仔，满满的配看起来非常华丽。

    人气水煎包「一品香」早上营业到10点半，中午休息后下午2点再度开卖，想吃的朋友记得准时排队就不用等那么久了。走近一看除了水煎包外，另外还有韭菜包、猪肉馅饼，店家的水煎包内馅于夏季是「瓠瓜」夏季以外则是「高丽菜」。

    另外，上午营业时段只卖水煎包，下午时段才提供韭菜包、猪肉馅饼。水煎包外皮皆为现杆现包，在锅中煎得金黄酥脆才算完工，水煎包个头最小，不过每个8元也不贵，重点是好吃够值得，韭菜包15元大约水煎包2倍大，内馅香气足，冬粉不会太软烂，爱吃韭菜包的朋友不要错过！

    台中大甲、大安的槟榔心芋头最出名，位于刚刚一品香隔壁的「大甲芋头城」就是品尝芋头甜点的推荐店家！一碗40元的「芋圆综合」除了店家自制的Q弹芋圆外，还可以品尝到一整块的香浓芋头，搭配下层的剉冰好过瘾！还有超有名的伴手礼「裕珍馨」奶油酥饼绝对不能错过，现在最夯的还是改版成小size的酥饼，吃起来才不会像从前大酥饼这么狼狈啊！

    大甲镇澜宫位于台中市大甲区顺天路，香火鼎盛，信徒络绎不绝，也是外地民众到大甲旅游时，必定的游览之处。大甲镇澜宫最早以前叫做『天后宫』，现今名闻中外的『镇澜宫』，是台中大甲镇民心目中皆以妈祖为依归，大甲镇民习惯称它『妈祖宫』，大甲镇澜宫奉祀主神为『天上圣母』，也就是民间俗称的『妈祖』。

    大甲旅游吸引人之处，就是在每年农历三月初，各地信徒组成浩大的进香团，追随大甲镇澜宫的妈祖到嘉义新港奉天宫绕境进香，进行8天7夜的徒步参拜，这就是著名的大甲妈祖绕境，尤其是绕境进香的回程可说是活动的最高潮了，在一天在大甲镇街上条条马路几乎都挤得水泄不通，且家家户户都会宴客庆祝，不妨前来体验一下那种虔诚与热闹的场面，也有印证信仰的群众魅力。

    来到大甲旅游，最好是配合到大甲镇澜宫的绕境活动，才能真正体验到当地居民对于大甲镇澜宫的信仰热情有多高。到大甲旅游也可以顺便到大甲铁砧山、后里马场等景点观光，交通相当方便。

——台湾大甲区澜宫妈祖绕境进香