台湾最有人气抹茶甜品 最棒最爱抹茶味!
抹茶堪称迄今为止,最新鲜、最营养的一种茶品。因其天然的鲜绿色泽,让人无妨抗拒这抹绿,做成甜品更是变化出多种风味!全台湾最有人气抹茶甜品,抹茶控们快快来品鉴吧!
1、台湾抹茶馆
抹茶馆Maccha house是京都来的日式道地风味的抹茶店,抹茶类甜食从饮品、百汇、蛋糕到布丁等等应有尽有、选择多多,除此之外抹茶馆也卖咸食。如果你是一个抹茶控的话,一定要来光临一下!
2、台北一〇八抹茶茶廊
一〇八抹茶茶廊为日本茶商骏河园在北海道旭川市开设的抹茶甜品专门店,在去年于台北天母成立了第一家海外店。茶廊主要分为两大区域,一边为现做的一〇八烧、圣代、冰淇淋和饮品,另一边以外带的甜点为主。这里的抹茶质量不错,味道浓郁,是抹茶控朝圣必来之地。
3、台北平安京茶事
平安京茶事是一家足以让抹茶爱好者尖叫的店。浓韵精致的日式风格别有一番风格,不仅是品尝抹茶精品甜点,坐在平安京茶事里也是一种惬意的享受。
4、台北和茗甘味处
和茗甘味处是许多台湾自由行朋友选择前往的抹茶甜品店,这里的餐点都是以抹茶为主的甜食,尤其由冰品居多。因为座位数有点少,因此限制用餐时间为1个半小时,想要跟朋友们来这里悠闲地吃下午茶就要把握好时间了。
5、台南花见宇治抹茶甘味処
花见以日本宇治抹茶、京都焙茶冰淇淋为主打,老板说,道地的日本抹茶香气是很难人工合成的,打开茶罐会闻到淡淡海苔味,而用纯正抹茶制作的甜品一照射到阳光紫外线会自然的淡淡褪成褐色,过于浓艳不退的绿色反而不真实;至于京都焙茶,是生炒过的日本番茶,不但降低咖啡因含量,还会带出特殊袭人的蜜香味。
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