4月18日16点，个园花局里“两岸风情”夜市开张试营业。有表演，有美食，还有好玩的游戏，至21时已迎客上千人次。
 

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　　台湾特色表演拉开夜市序幕

　　昨天16时许，个园花局里人来人往。花局里戏台前围满了人，戏台上，鼓乐齐鸣，“电音三太子”跳起了“江南style”，台湾原住民阿美族演员载歌载舞。整个演出持续时间20多分钟，台下观众越聚越多。节目引来喝彩声不断。

　　“为了保证演出的台湾味道，所有装饰、道具都是从台湾空运再中转到扬州的。”演出方朱先生表示，除台湾地方特色表演外，今后还将穿插扬州地方特色表演。
 

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　　港台、韩国等特色小吃亮相

　　花局里“两岸风情”观光夜市，眼下有近40个摊点经营美食小吃。“包括台湾、香港和本地的特色小吃，甚至还有韩式美食。”个园管理处营销中心郭正介绍，所有美食小吃，都是在当地有名气的小吃。

　　澎湖湾海鲜烧烤，选用的生蚝都来自新西兰、日本北海道，比平时吃的生蚝海鲜要大2-3倍。“当然，原料不是台湾特产，调味品才是。”烧烤摊主白崇山介绍，所有调料都是自制的。

　　阿宏蚵仔煎，来自台北士林夜市，是当地著名的街边小吃。

　　台北101霜激凌（跟冰激凌可不一样），甜筒高达25厘米，被誉为台湾最高甜筒。

　　台北直供牛轧糖，24种口味的牛轧糖，全部是台湾原产。

　　思密达辣炒年糕，虽然是韩国小吃，但摊主却是地道的扬州人。摊主帅梦瑛说，她曾在韩国江原大学留学，因为自己喜欢吃辣炒年糕，特地向韩国人学习，毕业回国后，想自己创业，“这次看到花局里夜市，就想过来试一试。”

　　欣记港式小吃，香港原味路边小吃，有云吞面、粥粉等特色小吃。

　　大肠包小肠，台湾特色小吃，先将体积较大的糯米肠切开，再夹住体积较小的台式香肠，有点美国热狗的样子。

　　通化章鱼烧，喜欢看《康熙来了》的市民可能熟悉，因为它曾经参与录制过《康熙来了》，“通化章鱼烧是通化夜市品牌，具体名字叫‘雷太章鱼烧’。”其实，对于章鱼烧，扬州习惯称它“章鱼小丸子”，这次通化章鱼烧有4种，都是传统的台湾口味。

　　“还有一些著名小吃暂时没有开张。”郭正介绍，如原住民石板烧肉，因为摊主是原住民阿美族人，这两天要参加阿美族的舞蹈表演。

　　除了美食小吃，市民和游客还可在商品区选购工艺品、服装等，如静香工艺、手工制作银饰等。
 

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　　美食小吃最贵不超过15元

　　花局里夜市，环境干净，古朴典雅。个园管理处主任金川说，花局里街区从开街以来，定位就是“青年文化休闲街区”，并成功申请成为中国首个“青年文化休闲街区”，花局里街区还是扬州首个“空中花园式街区”，“为了美化提升花局里环境，今年再次投入100万，提升景观。”可以说，花局里街区既有古风，也有今韵，浪漫气息浓厚，适宜举办观光夜市。

　　另外，花局里夜市所有美食小摊都已取得营业执照，“有证经营，卫生保障到位。这也说明，我们的夜市比一般夜市条件要好很多。”金川说。

　　记者了解到，夜市美食在价格方面，小吃价格以8-10元比较多，少的比如饮料，也有3-5元一份的，而最贵的不会超过15元。“像通化章鱼烧，价格就在8-15元不等。而六合高雄木瓜牛奶，一次买一杯是10元，买两杯是18元，买3杯是25元，有一点折扣。”金川说。
 

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　　打造夜市延长“夜扬州”产业链

　　金川说，台湾旅游的繁荣离不开台湾夜市，很多到台湾旅游的游客都领略到了台湾夜市的风情。而花局里“两岸风情”观光夜市，就是要把台湾夜市引入扬州，打造“扬州版”的台湾夜市。

　　“我们不仅引入了许多正宗的台湾夜市小吃，还会把台湾夜市的经营理念引入扬州，并在此基础上创新发展。”金川表示，“扬州版”台湾夜市第二期，将会比较多地增加扬州地方品牌小吃，“也就是说，进入花局里的地方小吃，不只要有特色，还要有品牌。”

　　金川还表示，在把花局里“两岸风情”观光夜市打造成“高大上”夜市的同时，也要让广大扬州市民和游客享受平价消费，延长“夜扬州”的产业链，“接下来，我们还会推出古城夜游线路，把个园、花局里、东关街、馥园、神在堂等串联成一条夜游线。”

　　市旅游局副局长王明宏认为，“夜扬州”产品同样是衡量一座城市经济繁荣的“晴雨表”，也是扬州“从旅游城市到城市旅游”转型的必要条件。在2013年8月全市旅游业发展大会上，发展精品夜市就是其中一项非常重要的内容。花局里“两岸风情”观光夜市，将助推扬州夜市建设，促进夜间经济的发展。