大连小吃一条街攻略,大连小吃哪里好?

  很多外地游客来到大连旅游，必不可少的都要品尝一下大连的小吃。大连素以海而闻名,当然大连的小吃也多以海鲜为特色,所以大连小吃离不开大连海鲜。

   要说大连小吃一条街，大连海岛旅游网的小编们也专门在互联网上做了一下浏览，目前现有的有关大连小吃一条街的介绍都往往比较简单，几张图片，几段文字，几个观点，就给一些不明就里的吃货们一些所谓的攻略。纵观这些介绍大连小吃一条街的帖子，大多数都是外地游客的随行笔记，应该说是在观点上有所局限。经常出去旅游的朋友，尤其是那些经验老到的老驴友，老背包，都有着丰富的购物和美食经验。他们往往会找寻当地人经常光顾的场所进行消费，显而易见，这些为当地人提供生活消费的地方绝大多数是价格低东西好，不宰客的。在这里，大连海岛旅游网的小编编辑以大连当地人的角度，不戴任何眼镜，怀着坦诚之心说一说我们所了解的大连小吃。

让人垂涎欲滴的大连海鲜,海鲜突出的是一个"鲜"字,"鲜"的具体体现不仅是味道上的鲜美,也必须是新鲜

大连小吃一条街推荐1：大连中原街小吃一条街！中原街无论是外地游客或者是大连本地市民对这个地址都未必很熟悉，但是，你要说是大商男店旁的小吃街，恐怕都知道，这里位于大连商业中心，解放路的北终点。这条街可以说是纯粹的小吃街，200多米长的街道两侧几乎都是卖各种吃的。从水果，到海鲜，到蔬菜，到饮品等等，但是最多的还是以现做现卖的小吃摊为主。这里全天营业，到了晚上食客居多。不少大连本地市民和慕名而来的外地游客将这条不宽的小街塞的满满当当，各种小吃的味道疯狂的肆虐着你的鼻腔，各色美食抢夺着你的眼球，但看那些大小师傅，一个个手法娴熟干净利落，倘若能有<<中国好厨师>>评选的话，保准都能捧个牌子杯子回来。这些就餐的人，从外表看有衣着名牌的美女，有挺拔英俊的帅哥，有白领，有屌丝，更有百姓民工等，这边飘着鲜香味那边闻着香奈儿，各色人等混杂一起，都是这美味将所有人拽到了同一起跑线，看了将"吃"作为大家的精神领袖是绝对没有问题的，至于您到中原街小吃一条街吃什么，那就取决于您的喜好了，反正是这条不长的街，能让你扶着墙来，扶着墙走。

有人说，去小吃街不能靠眼睛看,而是要靠鼻子闻

夫妻俩鸡肉小串，1元俩，五元7个，我只能帮你们到这里了！

焖子，除了海鲜之外，是最具有代表性的大连小吃！吃焖子时，一定要享受一下它在煎锅中"吱吱"作响的制作过程，美妙的声音会让你的食欲大增。注意一定要让店家煎的火候足一些，这样焖子的外表才会焦脆，再淋上蒜蓉芝麻酱，吃起来的口感才正宗，大小碗不同价格，5-8元每碗。

中原美食街上的这家"聚缘海鲜烧烤"顾客盈门，老板姓袁，体型也有些"圆"，说话也很圆，所以生意很是不错，老板很爽快，只要客人提"大连海岛旅游网"，都有一定的优惠赠送。

"聚缘海鲜烧烤"店的环境条件，在整个中原美食街中比较起来，也非常的不错，八十余种海鲜满足“吃货”的要求。据说这是总部，因生意很好，还开了分店。
 

大连小吃一条街推荐2：西安路的夜市小吃街，品种也非常的丰富，各种大连小吃，外地小吃一应俱全，不过，这些小吃大多数应该说全部都是推车叫卖式的，不固定，各种自制的车子，什么手推车，三轮车，机动的，人力的，也是各种着装打扮，各色口音，卖什么的都有，都是以居家杂货为主，小吃更是琳琅满目，看了挪不动不，闻了垂涎三尺，可那一个个美食操刀者的装扮太过于艰苦，那一身的衣服总感觉到是风里来雨里去.....

  这是什么？烤鱿鱼？错！太没知识了！这是美食联合国的美女大使，具有全球绿卡的身份，依靠其玉脂似膏般的肌肤，白里通红的容颜，柔若无骨的妖娆，再加上其后天微微泼辣的性情，无论在哪里都受到吃货们的热烈欢迎。

大连小吃一条街推荐3：天津街小吃一条街，天津街夜市在大连曾静风靡一时，每一个老大连人在10多年前都曾经把夜晚时光扔在了这里，这条街曾静是大连夜市文化的代表，天津街小吃也在10多年前也填充了各色人群的胃口，那时候的天津街为大连人留下了多少的回忆。但天津街改造后，现在的人气远不如过去了，尽管周围的楼越盖越多但去那里的老大连人也越来越少，去那里找寻美食小吃的也几乎不多，在大连旅游旺季，小吃的经营品种也很丰富，但吃客大部分为外地游客，其原因是部分商家的价格奇高，甚至在网上有曝光那里宰客现象的"黑贴"，这是导致口碑不好的主要原因，不过，宰客现象是少数，其主管部门也在积极解决，尽管如此，据有些媒体报道，目前天津街小吃街的流动客流每天也达到几万人次，可见这里的魅力依旧不减当年。

海参、鲍鱼，海胆，螃蟹等各种"高大上"以及"土豪金"的海鲜在这里都有。

有些没有标明价格的海鲜是因为每天上价不同，所以食客们在就餐前，一定与店家把价格落实清楚再就餐。

大连小吃一条街推荐4;大连修竹小吃一条街，距离天津街美食一条街非常近，仅仅是几步之遥，可以说这条小吃街的兴起，抢夺了天津街的大部分客源，这里既有外地游客，也有本地市民。这里的小吃街范围以及商家不是很多，不过，煎炒烹炸样样俱全，到了夜晚，这里更是游客如织磨肩接踵好不热闹。

5：辽师小吃一条街：凡是学生多的地方，总会在周围催生出各种服务行业，吃的自然首当其冲，辽师的小吃一条街位于辽宁省师范大学附近，也就是黄河路主干道上的一条胡同中。这里大大小小的各种餐馆以及推车小吃将一条胡同都挤满了，除了暑假寒假，无论是多热的天多冷的夜，到了学生们消遣的时候时，几乎家家爆满。这种大学附近的小吃街很普遍，还有距离辽师不远的交通大学，反正几乎每个大学周围都有，这里就不一一做复述了。

  烤虾！在大连，由羊肉串统领的肉类烧烤界已经表示出很大的压力，海鲜烧烤依据其名贵的血统逐渐占领江湖，形成了与肉类烧烤分庭抗礼的派系！烤虾作为当仁不让的排头兵，带领大连众多海鲜兄弟"烤"出一条血路，以鲜红油亮的生命结局和民族大义为大连海鲜烧烤的腾飞发展奠定了坚实基础。

烤毛海红：有咬头，有劲道！夏天是海红最肥的季节，一个个硕大肥胖的海红，在料理师傅的用心烤制下，不仅展现出诱人的色彩更飘逸着垂涎的鲜香。

6：大连青泥洼桥也就是火车站对面的胜利地下商城，也有所谓的小吃大排档，不过，那里称呼为快餐一条街比较合适，大大小小的排挡和小餐馆很多，吃饱饭那是绝对没问题，吃好点的也有选择，但是总感觉少了点什么，也许都是封闭的状态，没了天上的风，当然少了地上的味，于是在少了一些风味，少了一些随意，的情况下，更少了一份自在，但是卫生条件应该是没问题。

  这是网上流传的大连十大小吃的排名，1.焖子，2.铁板鱿鱼，3.煮波螺，4.油炸面条鱼，5.咸鱼饼子，6.凉拌海凉粉，7.海菜包子，8.蚬子面，9.虾酱，10.老醋蛰头。这个排名我也不知道是什么时候，或者是那几位大神给排的，归纳起来也真的属实不容易，大家也全当了解了。现在大连的小吃可以说是都混搭了，严格意义上说无论那一条小吃街，都应该是全国小吃的大汇集，有人说，要了解一座城市，最快的办法是用味蕾。老北京烤鸭、天津大麻花、上海生煎、南京咸水鸭、武汉热干面……这每一道特色美食，都代表了一个城市的独特的味觉印记。

小店不大，老板也笑容有加，每道小吃也都能做到明码实价。

  大连的小吃街，也许就是这样的地方，刚开始吃着海鲜的时候，你还知道你在大连，当两瓶啤酒下肚，一屉小笼包能把你拽回到城隍庙，一锅老汤会让你感觉到你到了重庆，当你咬一口榴莲酥的时候，你会觉得你在泰国......五色的美味穿插着时空的跨越，在五脏六腑得到充分满足的同时，也许你也做了一次环球之旅。

  烤扇贝：颇受欢迎的小吃，真正的唯美价廉，其鲜艳的色彩，雍容的形态最受美女的喜爱，入口之前先自拍。

烤海螺：20-30元一斤不等，都是鲜活的，先捞先烤先"歹"，（知识小普及，大连人称呼吃为"歹"，吃饭就是"歹"饭）

  大连海岛旅游网的小编，将会在今后会对大连小吃逐个做个详细介绍，但是百人百味，众口难调，在介绍中难免有所纰漏或不详，尚且我们自己感觉还没到那种权威能够指引大家去品尝什么消费什么，因为很多小吃我自己也因为种种原因没尝过，所以以上书写仅为广大朋友提供参考，我们不承担任何意想不到的意外。
  风味美食，特色是风味小吃，其环境为街头马路，并且经营者也大多是小家小户，甚至连最起码的相关部门颁发的证照都不具备，在饮食卫生条件上参差不齐，不敢保证，借用篡改一句话是"部分小吃有风险,胃肠不好请谨慎"。
 同时，我们在对"大连小吃"的介绍在主观上积极的公正的，至于各种小吃做法的不同，味道的好坏，喜好程度的不一还是以个人口味为主，免得您花了银子后吃的不舒服，您再抱怨一通笔者，这就失去了我写此文的目的。

真正的野生大扇贝，这么大的扇贝生长周期最少3年，扇贝中的极品

太子蟹：属于外援，受大连小吃界的盛情邀请，不远千里来到这里，以奋不顾身的牺牲结局，投入到吃货的餐盘中，具有一定的国际主义精神。

给卖家一个镜头，感谢对我们拍摄工作的大力支持！

  最后注明一下，大连小吃一条街的形成，都源于一种自发形式，而后逐渐的形成规模，其组成部分与消费群体也多以草根平民，可以说是非大雅之堂也被部分白富美或者是高帅富所不齿，倘若您感觉您的生活标准距离这些比较远，您可以一笑而过。倘若文中的介绍如有纰漏或不符，也免开贵口，不过，对于正确有益的建议，大连海岛旅游网的小编们还是非常欢迎，并虚心接受。
 以上所有图片，均是大连海岛旅游网小编亲自拍摄，图片都以“中原街美食街”为题材背景！

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