来大连旅游,大连夜宵去哪儿好?
大连旅游旺季到来,除了来感受大海,来旅游的游客怎能错过美食?如果不走出家门,你不会知道,原来大连夜的味道是如此的丰富。如果不是有这样一回探访,记者也不会知道,那么多年的深宅,原本错过了如此多的精彩。夜已深,但如珠玉散落的那些夜经济圈里,却如白昼一般热闹。去哪儿好呢?倒成了有选择困难症的“吃货”们的一块心病,不急,记者为您整理出这套不完全指南,想吃什么,就奔那地方去吧。
华南广场的邂逅
从千山路至华南广场,或者往南,在兴华路路段,这里是甘井子居民最喜欢逛的地方。事实上,华南现在已然成为辐射全市的商圈,而这种影响在很大程度上,依靠的就是美食。
华南美食,以海鲜烧烤和南北风味小吃为主,最大的特点就是大众化与本地特色。在这里“觅食”,你可以逛起来,庞大的经营面积与数量最多的餐饮企业,可以让你找到一种到外地旅游不设目的地只为邂逅的快感。比如一头撞进矫家大院的农家菜,萝卜干炖五花肉血肠,在这里找就对了,或者溜达到沃特时尚广场,你会猛然发现“旅大印象”藏在那里,来份香肴肉、鲜虾芹菜丸或是石锅海胆豆腐,老大连的味觉就蹿到了你面前。而烧烤在这里更是常见。大部分餐饮营业到晚上10点半以后,其中一部分到次日凌晨甚至24小时营业。
西安路的老味道
对于大连人来说,西安路这个后兴起的商圈,现在已经大大的有名,甚至都快被逛烂了。但其实,越是熟悉的地方,越能发掘出惊喜。老大连人可能还会记得域乐楼、辽鲁酒楼和七里香烤鸡,而随着西安路的改造,这里老字号似乎一夜之间就消失了。实际上,这些老味道依旧保存在西安路里。在民勇嘉泰广场地下的美食广场里,这几个大连老字号成为主打。目前这里的营业时间是8时到21时,未来将延长至24时。
当然,除了大连的老味道,西安路天兴·罗斯福与福佳新天地里都有美食广场,小吃众多,而在罗斯福后身,无论是烤鱼还是重庆小吃都是吸引吃货的巨大诱惑。
星海广场的身段
一直以来,星海广场的餐饮都给人一种高端大气上档次的感觉,海鲜是当然的主打,价格也跟着水涨船高。而记者走访发现,现在,星海广场商圈的餐饮企业也开始放低身段,向大众化餐饮发展。“吃货”们,低价吃进的时候到来。
渔港明珠、星海渔港、星海一品,都是这里著名的吃
大连海鲜的地方。在这里,原来118元到128元一盘的大连老菜熘鱼片,现在已经调价到68元到88元一份。一些酒店刚刚改完菜牌,在新标价的下面,老菜价还若隐若现,一对比就会发现,许多菜都相当于打了八折。
青云58街的融合
青云58街是中山区的一条餐饮特色街,这条小街位于中青街,与“青云映山”、“青云林海”两个小区连成一体。这里的店铺都是欧洲小镇风格,一看就适合有小资情调的“吃货”。特色面包店与咖啡店众多,还有火锅与大排档,高端与大众,冷艳与热闹的融合是这里最大的特点。
香炉礁的异域风
香炉礁,如今是商业物流世界500强企业集中的经济功能区。包括麦德龙、迪卡侬、宜家、沃尔玛山姆会员店以及今年将全面运营的奥特莱斯,绝对的异域风情,到处都能寻到异域美食。拿宜家来说,三文鱼串和烤肋排吸引了不少吃客来品尝瑞典风味。每天下午5点,宜家外的广场搭起大排档,这里的毛豆都不忘配上瑞典香料,三文鱼串卖得最火,基本不到1小时,就卖光了。
福街的台湾味
若要熬夜,不妨去东起英华街,西至同庆街的日本饮食文化风情街去看看,营业时间都到夜里12点之后。这是一条全长114米的老街,坐落着26家大大小小的日式料理店和日式酒吧,这里也是大连第一条日本饮食文化风情街。
如果想吃点宝岛风味,长春路新开的福街美食天地可以一试。这里号称全景体验式餐饮广场,特色挺足,像蚵仔煎、大肠包小肠、蚵仔米线、台湾香肠、牛肉面、沙茶牛肉等小吃都比较正宗,还有台湾产的啤酒,可以一试。
记者手记
融合最有魅力
从没想过大连的夜空里,竟然飘散着如此丰富的味道。夜经济的好处就在这里,走进夜色,我们的生活又被拉长了一截。
记者发现,大连的夜经济已经走过了注重形式的初级阶段,正向着夜经济的本质迈进,那便是放下身段,想办法满足群众的消费需求。像香炉礁的宜家,也开始支起了大排档,星海广场的高档酒店里,菜牌也逐渐大众化。夜经济,不但是霓虹闪烁,更多的应该是老百姓们吃得愉悦、玩得开心的笑脸。
一直以来,大排档是市民宵夜最喜欢的去处,因为它便宜。但是,大排档的兴盛也曾让主管部门头疼,一是卫生、扰民问题,二是食品安全问题。所以,许多支撑着周边居民夜消费的大排档总是在明暗之间存在。
青云58街的大排档,似乎让大排档的正规化有了曙光。这里,主管部门为经营者提供了水、电等费用的补助,帮助其延长经营时间,减少因延长时间而支出的成本。同时,经营者也配合主管部门做好卫生等方面的工作,清理垃圾、不使用高分贝的音响,于是大排档和谐起来,居民在不受扰的情况下,享受着夜经济带来的便利。人气旺了,经营者获得了收益,更加注意环境与卫生问题。
高中低档的融合,主管部门与经营者的融合,居民与经营者的谅解,这样的交融使大连的夜经济更有味道,也更有魅力。