香港是一座历史悠久的城市，而且曾经做为殖民地，这里有着中西混合的文化，这些文化表现在建筑上也表现在饮食上。如果你去到了香港，有些点心你真的非尝不可。
葡式蛋挞 葡式蛋挞可是香港的招牌美食。香脆可口的酥皮外壳，配上像焦糖布丁一样细腻，柔滑的鸡蛋羹，还有上面裹满的焦糖，要是趁热咬上那么一口，真是酥脆香甜，回味无穷啊!不管是饭店，旅馆还是街头小贩，你随时随地都能买到这种蛋挞。 澳门的葡式海鲜拌饭与西班牙和意大利的海鲜拌饭类似，只是更鲜美多汁。这葡式海鲜拌饭的妙处不在于肥美的海蚌和龙虾，而是饱满多汁的米饭——经过许久的精心熬制，海鲜肉汤的精华被牢牢所在米饭中，既有海鲜的肥美细嫩，又不乏米饭的柔韧细腻，再配上一勺精心熬制的橄榄油，真是让人回味无穷啊。 木糖布丁在香港很受欢迎，是一种冷冻布丁，类似意式冰糕或者冰激凌。这种甜点由甜饼干碎屑，奶油，炼乳和香草精心制作而成，每一层都有独特的风味。在香港许多餐厅都提供这种甜点，当然在面包店和小吃店也能买到。 这道菜名叫“猪油”，口感极好，即便是关心身材的你，也会忍不住罪恶一把!不论是菜色还是口味，它都像是大片大片肥美的烟熏肉，经过烤制的肥肉入口丝滑酥脆，肥而不腻，搭配上热面包和自制辣椒酱，简直是人间美味啊! 香港的土豆泥绝对是无与伦比的，能把这道简单的配菜做的如此美味确实需要高超的厨艺。这道菜吃起来丝滑细腻，由土豆和奶油以2：1的比例混合烹制而成，为了营造特殊的口感，土豆在烹调时并不去皮，而且加热前就放如了法国奶油。