首届杏树海参捕捞节于8日在金州新区杏树街道杏树村启幕。中国田径史上第一个世界冠军获得者徐永久，苏丹国际马拉松障碍赛冠军宁礼民、军事五项障碍赛接力冠军邹军等共同参加了家乡海参品牌的推介会。
    杏树街道盛产海产品，成为我市许多大品牌的海参及其海蛎子、赤甲红海蟹等海产品的供货商；近些年，该街道大力发展海水养殖业，全街道仅海参养殖加工企业就有200多家。但是，由于缺乏品牌观念，多年来，杏树海参只是作为产业链最末端——养殖及加工，产量虽高，但效益不高。街道班子经过考察研究，决定加大产业结构调整力度，走品牌兴业之路。
    杏树街道是冠军之乡，奥运冠军丁美媛、世界冠军徐永久、刘东、邢淑文、冷春慧等都是从这里走向世界的，听说家乡要力推海参冠军们都献计献策。世界冠军宁礼民和邹军还亲自下海打捞海参，为现场游客献上杏树海参“第一捞”。徐永久也亲自上阵现场加工海参，让大家真正感受“冠军”海参的美味。食品专家大连工业大学教授农绍庄还在现场指导消费者如何区分野生海参、底播海参、围堰海参、虾圈海参和南方海参，帮助消费者分清挑选优劣海参的窍门。