大连海鲜登陆央视《舌尖上的中国》
大连海鲜一直是来大连旅游游客必吃的。近日,一部以美食为主题的纪录片《舌尖上的中国》火爆荧屏,无数观众深夜守候在电视机前观看。今日22时40分,CCTV—1综合频道将播出该纪录片最后一集《我们的田野》,本集中有近10分钟的篇幅介绍大连海洋牧场人与生态和谐生存之道,以及用大连鲍鱼、海参、扇贝等海珍烹制出的美食盛宴。该栏目组在獐子岛进行专题拍摄时,还首次使用高清设备和水下专业设备进行拍摄。
据了解,纪录片《舌尖上的中国》是央视纪录频道今年继《故宫100》和《春晚》之后,又一部精心制作的原创大片,内容是中国大江南北的饮食文化。该片共在国内拍摄60个地点,涵盖了包括港澳台地区在内的中国各个地域,全方位展示博大精深的中华美食文化。《我们的田野》选取了全国6个最具独特代表的地方。
——大连海鲜登陆央视《舌尖上的中国》
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