东北香格里拉酒店主厨汇聚大连打造东北“香”

    1月12日至23日，来自哈尔滨、沈阳、长春香格里拉大酒店的星级中餐大厨将与大连香格里拉大酒店中餐行政总厨共同联手，为宾客开启一场东北“香”厨招牌菜之旅。

 

    此次美食之旅从2014年10月在沈阳香格里拉大酒店拉开帷幕，11月及12月分别到达哈尔滨及长春香格里拉大酒店，最后在2015年1月到达此次美食之旅的收官之地-大连香格里拉大酒店。为献礼香格里拉集团进驻中国30周年，此次活动集合了香格里拉集团东北四家酒店中餐明星大厨的十六道招牌菜，其中有八道为特色东北美食以迎合东北宾客的口味，另外八道为明星大厨结合东北地方食材精心烹制的创新菜肴。

    此次活动的四位明星大厨分别来自香格里拉酒店集团旗下的招牌中餐厅“夏宫”和“香宫”。他们拥有精湛的烹饪技巧和对美食搭配的独特见解，致力于通过不断地创新为客人创造难忘的用餐体验。食客们不但可在活动期间品尝到猴头菇炖牛腩、东北一碗香及红烧肘子炖茄子等东北美食，还可品尝到香酥焗鲍鱼、烧汁香煎元贝及孜然酥脆羊里脊等特色创新佳肴。

——东北香格里拉酒店主厨汇聚大连打造东北“香”