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案例

   曾经在某酒店总台听到服务员和客人的一段对话：

   “您有贵重物品和现金需要寄存吗？”总台服务员问。

   “有的。”客人边回答边将一沓现金塞进服务员递过的信封里。

  服务员填写好有关单据，请客人签上名字，而后撕下一联交给客人，“请你保管好这张凭证，领取时要出示这一张的。”

    客人有点不放心，问道：“只需这一张单据就可以领东西吗？”

   “还要出示房卡和您本人的身份证。”服务员答道。

客人又问：“假如我的房卡、身份证连同这张单子都被扒手窃走，他凭这些来领东西，你也会给他吗?”

   服务员愣住了，随后说：“怎么会全部都丢了呢？一般不会吧。”

  “也有可能啊。假如那样的话，他凭这些来领，你会给他吗?”

  “我会认得你呀。”服务员被问急了，冒出这么一句。

  客人继续问：“如果你明天不上班，其他服务员认得我吗？或者说，我托别人带上全部证件来帮我领取，你会给他吗？”服务员哑然。

  客人更加不放心了，将已经装进信封的钱重新放回了手提包里说：“我不存了。”

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点评

   是客人多心吗？不是的。这位客人问的没错，房卡、身份证和寄存凭据全部被偷走的可能性不是没有。假如这些东西全部丢失，有人凭这些证件冒领，服务员能不能让他领走？服务员不能肯定地回答，客人当然不放心了。

   那么，有没有最后一道防线，有没有什么不能被扒手同时掏走的？有。酒店可以要求客人在寄存件上写上密码，不论什么人来领取，必须在出示寄存凭证的同时报出密码，才可以领走。即便房卡、身份证和寄存凭据都丢了，只要正确报出密码，再按照一定的程序，客人也可以领取寄存件。

   严格地说，办理寄存手续时应当要客人填写包括“随客联”“随件联”和“存根联”在内的三联式单据。这三联中，既有相同内容，如房号、客人姓名、寄存件数、寄存时间、经办人等，也有不同的备注栏，如随件联上多了一栏其他两联所没有的“密码”栏，并有客人本人的“签名”栏；存根联则多了“领取人签名”和“领取时间”两栏。

   其中，随件联的密码是在客人(或委托人)领取时需要报出的。密码的作用之一就是防止别人冒领。

   存根联为什么还要填写“领取人”和“领取时间”呢？是为了预防以下情况发生：客人丢失全部证件，经过报出密码和多方认证(如经办人认得寄存人)后领走寄存件，但是客人后来又找回全部证件，或是忘了已领走寄存件又到总台领取，抑或个别居心不良者意欲讹骗索赔，这时领取人和领取时间就起到“备忘”作用了。

   顺便说明一下，有的酒店不使用三联单，他们的做法是：寄存件连同随件联放入寄件抽屉后，给客人一把寄件抽屉的钥匙（相当于随客联），然后在存取记录本上记录存入情况，当客人领走寄存件后请客人在记录本上签名（相当于在存根联上签名）。这种做法当然可以，不过要注意的是随件联上同样必须请客人写上密码，领取时必须报出密码。

   如今民宿越来越多，从业人员随之增加，业务培训迫在眉睫，尤其是关系到客人财物安全的培训更为重要。

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——2018客人把贵重物品和现金寄存在酒店，安全如何保障？