大连旅游更注重细节的发展
大连人爱海,外地人更是被大海吸引而来。不论是在海水里嬉戏,还是挽起裤管踏进海里拾起贝壳,人们都渴望通过亲海近海方式与大海有一个透彻的交流。但眼下,从东海头到旅顺,除了随处可见的海上养殖场和那些凶神恶煞般驱赶海边人群的看护人之外,有几处可供游人免费游泳、赶海的地方?
不论大连海滨设施多么现代化、国际化,到大连旅游,不能亲海近海,而只落得个望海兴叹,不能不说是大连的缺憾。类似的缺憾也存在于餐饮上,以海参鲍鱼为标志的大连海产品可以说蜚声海内外,然而,在大连除了几个高档而且价格也昂贵的酒店外,大众游客还能否品尝到品类齐全、物美价廉的海鲜大排档?能否尝到做法地道、原汁原味大连特色的渔家宴?
不论是怎样的特色,如果仅仅停留在一些表面的繁华与硬件层次上,而不能融为旅游的细节,不能让旅客在细节上感受得到,这样的特色也因为“粗糙”而失色。
其实,在我们周边,充分利用各自的资源特色转化为旅游特色的事例很多。山东的烟台、青岛、日照等地,重视开发海边滩涂的自然功能,政府在规划中专门划出一片海滩供人们赶海,以维系人们的赶海情结,维系人们近海亲海的需求。韩国济州岛居民一直以渔业海产为主要食物来源,但该岛周边海域没有一家人工海产品养殖场,其目的就是为了保持天然的特色资源。
据报道,近来济州岛倍受各国旅游者的热捧,让人感到意外的是,游客中不乏大连、烟台、上海等中国沿海城市的居民,这些游客认为这里的海蓝、水清,而且北方植物与南方植物共存,这在国内海滨城市是看不到的。
大连在深度开发旅游产品时,把重点放在发展避暑度假游、都市游、乡村游、历史文化游、温泉生态游,其核心点,就是把大连资源特色转化为旅游特色,定位准确,目标也明晰。但关键问题是如何保持和充分开发大连自然和文化特色,并使之融化为旅游特色。这种融化是细节融化,是以自然为本,以特色为根的文化提升,让旅游人文更符合旅游者的需求,最直接最彻底的是让城市特色融为旅游细节。
——大连旅游更注重细节的发展
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