加强现有旅游法规制度，对不规范的旅游饭店彻底大查，严查。随着旅游市场不断的规范与整合，监管部门在不断加大市场监管力度，一些企业在星级评定中将被拒之门外。近日，黄山市旅游饭店星级评定委员会发布公告，取消民航黄山九龙山庄、黄山云谷山庄三星级，祁门县新朝阳大酒店二星级的旅游饭店资格。
    据了解，根据《旅游饭店星级的划分和评定》等行业标准，旅游饭店星级评定委员会将定期对星级饭店进行复核、考评，重点检查星级饭店各类服务设施设备、全员培训制度体系、节能减排举措、安全制度和应急机制、服务质量，以及饭店对外承包经营部门设施设备的维修保养、清洁卫生和服务质量等情况；同时，还将对旅游星级饭店应对当前形势调整产品结构、实施转型升级方面创新的做法和成效进行检查复核，并重点关注第三方顾客评论网站的在线点评内容，将顾客投诉较多、业内反映较差的饭店列为重点暗访对象，以确保饭店做到硬件改造与软件提升并重，提升星级饭店整体质量。
    按照标准规定，旅游饭店星级评定委员会将对不符合星级标准要求的饭店进行“摘星”，将其清退出星级饭店队伍。