中国吉林国际旅游风味美食展6月17日举行

　由吉林市人民政府主办，市政府各相关部门承办，华润雪花啤酒（吉林）有限公司、辽宁省铁岭星梦艺术公司、圣德泉亲水度假花园有限公司协办的中国吉林国际旅游风味美食展将于2011年6月17日至27日在吉林市世纪广场和圣德泉美食广场举办。

　　本届美食展将有印度飞饼、印度拉茶、印尼小点心、西班牙拉丁果、韩国美食等国际美食；台湾蚵仔煎、台湾铜锣烧、台北士林夜市烤肉王、台北基隆一口吃香肠、台湾章鱼烧、台北深坑泡菜臭豆腐、台湾水果布丁、台湾水晶虾饺、澎湖湾烤生蚝、台湾车轮饼花枝丸、台湾兰香子等台湾美食；广东特色烤乳鸽、老北京爆肚、老北京昆虫宴、青岛特色鱿鱼、四川酸辣粉、重庆麻辣龙虾、新疆烧烤、长沙臭豆腐、大连海鲜、泰国榴莲酥、武汉三鲜豆皮、河北牙签肉、天津狗不理、北京老八件、天津十八街大麻花、海南鲜椰、上海城隍庙休闲食品等国内美食；手撕鹿肉、养生豆腐、长白山小鱼汤、莲藕酥、冰镇情人果、跳水凉粉、串烧大全、珍珠汤、奥尔良鸡翅等圣德泉特色美食参展。

　　美食展开幕式于2011年6月17日17时30分在世纪广场举行。参加开幕式的领导有：吉林市政协副主席陈东、吉林市政府副秘书长于仲秋。开幕式由市旅游局局长王德顺主持，市人民政府副秘书长于仲秋代表市政府致词，市政协陈东副主席宣布“中国吉林国际旅游风味美食展开幕！”。

　　市政府副秘书长于仲秋在讲话中讲到：近年来，吉林市把旅游业作为战略性支柱产业来培育。以“一江两湖四山”为主体，以县（市）区为依托，积极构建区域旅游经济圈，深度开发旅游产品，加快旅游大项目建设，不断推进旅游产业转型和升级，促进旅游资源优势向产业优势和经济优势转化。使吉林市旅游业步入了又快又好的发展轨道。

　　中国吉林国际旅游风味美食展是吉林市通过招商引进的一项美食节庆活动。参展业户达到120家，各种美食约70余种。举办美食展就是要以活动带动消费，以活动提升人气，全面活跃吉林市旅游市场，为来吉游客提供一个休闲娱乐场所。举办美食展将不断促进旅游与商业的联动，促进吉林市旅游业发展，为完成吉林市“五项攻坚”目标做出积极贡献。

　　本届美食展活动是集国际美食、台湾美食、国内美食、地方特色美食于一体，让广大市民不出吉林市就可以品尝到国际、国内、台湾地区名小吃及圣德泉特色美食。本届美食展呈现几大亮点：一是参范围广。美食展有来自东南亚国家的国际美食；有来自台湾的台湾风味美食；有来自全国各地的风味小吃；有来自圣德泉的生态美食。二是参展企业多。截止目前，已有近120户餐饮企业报名参展，是历年来参展企业最多的一次。三是参展美食品种多。届时将有70多种国内外美食亮像江城。四是展会设计新颖、装饰大气、整洁。本届美食展展架是新订制的，展位为3米×3米的国际标准展位。展位门楣和底围由华润雪花啤酒（吉林）有限公司统一设计、统一制作的，现场还铺设了防水、防油清洁布，美食展整体环境清新靓丽。

　　另外，本届美食展参展业户是经组委会严格审查和挑选的，对他们服务和食品质量提出了严格要求，并加强了监管，确保活动质量。为做好本届美食展，组委会在食品卫生、现场保洁、垃圾清运、安全保卫等方面做了大量保障工作，确保市民朋友和广大游人拥有一个安全、舒适的就餐环境。

——中国吉林国际旅游风味美食展6月17日举行