大海的魅力，不仅仅是它的慷慨与壮阔，而是它的深邃与未知！无论什么时候，它就像是一个魔术师，或多或少的给你一些惊喜！也能忽如其来的给你一些神秘！
海老鼠，也被老大连人称为“海耗子”，颜色和外观肉质与大家熟知的"海肠子"非常相似，但形状上略显臃肿，有一只小尾巴，像是一头带着一点细细瓜蔓的地瓜，更像是一只蜷缩在地上的小老鼠，于是海岛人称它为“海耗子”！
海耗子生活在浅滩的纯沙质滩涂中，捕捉方式比较简单，但往往都是在扒蚬子，挖蛏子时随便把它缴获的。海耗子对于水质的要求非常高，就算是在过去，也未出现过大范围的自然繁殖情况，到如今则是更加稀少。因此，就连一些一辈子生活在大连长海县的老海岛人，也说有三十余年未见到此物。
由于产量较少，再加上此物的外观让人难看起来有着那么一点点的惊悚，所以一直没有进入到吃货民族的法眼中，但据吃过此物的大神说，口感与海肠子极为相似，味道也非常鲜美，如此说来，不由得暗暗担心，按照国人对于吃的执着与坚韧，海耗子极有可能成为濒危物种了！
百度百科：
海老鼠，俗称海耗子，学名海棒槌体为纺锤形。国内主要分布在从辽宁到广东湛江,尤以黄海沿岸。
海棒槌普遍长约10厘米，后端延长成尾状。生活时尾长为体长的1.5倍，触手15个，各有四个指状小枝，上端2枝较大，生活时身体为肉色或带灰紫色，潜层在沙内生活，穴口常聚有一堆泥沙，附近有一凹陷，下面是它头部所在，采集时需敏捷。
发了个朋友圈，同样引来众多好奇。
大连海文化的知识普及：海耗子，海老鼠，海棒槌
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