舌尖上的好水——卓玛泉西藏冰川水
时间:2014-07-03 08:40 来源:北方日报 作者:梓怡 点击:次
舌尖上的好水——卓玛泉西藏冰川水
春日的清晨,藏东最高的山脉,念青唐古拉山上出现第一道晨光,在五彩经幡守护下的卓玛泉眼闪耀着圣洁的光芒。卓玛,在藏语中是女神的意思,发源于纯净古冰川的卓玛泉自然意为水中女神。冰川水,作为地球上最古老的水源之一,以其至纯至净,万千年来,孕育了所有的生命。因而,对于生活在高山冰川下淳朴虔诚的藏人来说,水,不仅仅是生存必需 ,更是被赋予了至高圣神意义的生命象征。
土生土长的藏族人索朗次仁,在上海援藏的20年中,曾在上海学习、工作过,是有着很深“上海情结”的藏族人。现在,他早已回到西藏,进行西藏高原水研究工作,并致力于开发纯净的卓玛泉冰川水源,他希望来自西藏高原的纯天然原生态水可以进入更多追求生活品质城市人在日常生活中,让古老纯净的卓玛泉在现代呈现不一样的生命力。
水,已融入到我们日常生活的每一个细节当中,对于我们来说,踏实放心的一天,应该从一杯纯净健康的水开始。而像烹调与茶道这样渗透于中国人日常生活中的方式,除却千变万化的食材和精致繁复的工序,水,永远都是背后隐藏的主角,因为好水才留食真味,好水才诱茶真味。而清、活、轻、甘、洌的卓玛泉就是健康生活的守护。
好水的秘密,表面上是健康与纯净的融合。说穿了,无非是人与自然的和谐统一。
卓玛泉,来自西藏念青唐古拉山得天独厚的地质环境,造就西藏卓玛泉长时间冰川岩层的自然过滤,形成独特的低氘、低钠和天然弱碱性,卓玛泉与现代污染绝缘,未经任何工业化循环,是不可再生的珍稀优质淡水资源,安心放心的直饮好水。西藏没有重污染的企业或项目,经过前期成分化验,卓玛泉水质已好过内地许多水源地一般饮用水的标准,并且蕴含丰富的天然矿物质,成分组合十分有利于人体健康所需,西藏好水卓玛泉具有着无可复制的高端属性,非常适合白领家庭居家直饮、泡茶、煲汤、做饭等,帮助家人优化生命水系统及身体机能。
今天,当我们在拥挤雾霾的城市中饱受水质之苦,呼吸之痛时,其实,我们还有选择好水的机会,而这应该感谢来自卓玛泉最纯净的馈赠。
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