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指尖上的艺术,西藏酥油花
指尖上的艺术,西藏酥油花。作为高原人都离不了的藏族食品之精华,酥油早已成为西藏人生活中必不可缺的东西。它的用途之广,功能之多,真是令人难以置信。...
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西藏旅游特色美食—奶品
奶品:西藏地区牛羊多,奶制品也多。最普遍的是酸奶子和奶渣两种。 ...
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舌尖上的好水——卓玛泉西藏冰川水
冰川水,作为地球上最古老的水源之一,以其至纯至净,万千年来,孕育了所有的生命.对于生活在高山冰川下淳朴虔诚的藏人来说水,不仅仅是生存必需,更是被赋予了至高圣神意义的生命象征....
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从饮食看拉萨城市的多元文化
从饮食看拉萨城市的多元文化 众所周知,酥油、茶叶、糌粑、牛羊肉是西藏饮食的四宝,这些是土生土长的藏族人生命中不可或缺的一部分。以前西藏和内地交流少的时候,他们的主食就吃这些,连蔬菜都很少吃。随着藏汉交流的不断深入,藏族人...
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