慈觉林冬日风情 享云端的甜品时光
时间:2016-01-31 09:33 来源:未知 作者:西湖柳月 点击:次
西藏旅游,“每个人心中都住着一只金翅鸟。有无边的想象,不凡的心象,能在黑暗中,看到光明;在平淡中,创造高峰。只要有正向的信念,就有正向的未来;只要打开感觉的开关,就能契入生命的美好……”
以上一段出自著名作家林清玄《在云上》一书的开篇,是小编在大学时期读过的书中少有的超凡的作品。他以一贯的文风为我们传递着智慧超越的人生理念,喜乐逍遥的生命境界,读罢令人心境空旷,却又不似寂寞,正好比其书名——《在云上》。
随着经济的发展,愈发快速的生活节奏开始向城市侵袭。即使是拉萨,这个比一般内地城市更为节奏缓慢的城市,有时候也会给人压抑的感觉。所以不少人渴望在云上一般的悠闲自在,灵魂随处飘荡,当然也不能把肚子遗忘。在拉萨,能满足人思想放空与口腹之欲的地方有很多,今天小编就为大家介绍一家,它的名字就叫“云上”。在那里,可以听着音乐发呆出神,也可以啖糕品茗一享口福。
元月二十日上午,狂风还未到来,拉萨风和日丽。乘着车,我们穿过了喧闹的拉萨市区,过了拉萨大桥,沿着盘山路一路向上,不多一会儿便来到了慈觉林民族风情街。正值冬日,来藏旅游的人数较夏季骤减,昔日热闹的慈觉林现下也显得清净了许多。有多静呢?仔细一听,风在盘旋,鸟在鸣唱,为四周萧瑟的群山增添了不少活力。
“我们店才开一个多月,但是值得高兴的是现在已经有回头客了,有人会专门开车上来,在店里点些甜品,一坐就是半天。”说起这个,年轻的美女老板七月显得有点自豪。是的,在冬日,“东环”公交每隔一两个小时才从城区往慈觉林发一班车,这样一来这方宝地总显得有点与世隔绝。但是正是因为这样,它又被赋予了一种较于喧闹城区更显悠闲自在的休闲韵味。
先说说这家店,推开玻璃门进去,竟然让小编产生了一种走出严冬肃杀的错觉。因为,店里的绿植实在是太多了,细数之下,近百平米的空间竟然有大大小小花草一百余盆,且花开得正好,叶绿得正亮。暖意洋洋,原来是店家在店铺装修的时候就在地下安装了暖气,再感受着透过大玻璃窗照进的光线,让人心生舒坦。
店里的桌椅排布也很有讲究,中间部分排布的是小方桌,再加上几张椅子,有适合二人对望的,也有适合三五小聚的。边角的空间则是被巧克力色的沙发所占据,一个个长沙发圆润可爱,因为是粗布制造,更给人以亲切舒适之感,就像一块块巧克力蛋糕。三道木制的书墙极为亮眼,上面摆放着各种各样的读物,对于爱书之人来讲,不得不说是一个好的去处。
巧妙的是,该店很善于空间分隔,一百余盆花花草草并不是没有用的,它们被有序地安排在了每张桌子之间,半人高的植物刚好能够在每张桌子之间形成天然的屏风,这对于来店顾客的私密性是一个巧妙的保护。我想,很少有人不喜欢这样的设计。或许你会问,一屋子都是花花草草,会不会太单调?别担心,大厅近二分之一处的大柱子旁,有一株樱花正开得繁盛,洋洋洒洒的粉色为整个布局增添了不少浪漫的气息。这是一棵塑料樱花树,所以给人感觉春天在这里常驻。
老板七月是一位爱笑的湖南美女,还是该店的大厨之一,负责所有甜品的制作和部分饮品的调制。她非科班师傅出身,半路出家学习甜品等的制作一样是一丝不苟,她说这是她喜欢做的事情,这可能也是为什么她总是笑容满面、活力无限的原因。因为她在做着自己喜欢的事情。
玛格丽特、花生酥、曲奇饼,各种小饼干堆满一碟子;前一天做好,保鲜一晚上端出的芒果千层是它最好的状态;提拉米苏没有定型胶的支持显得软绵绵,但是也更健康可口。因为要吃甜品,小编我特意点了店里的卡布奇诺,不加糖,配上甜品,相当解腻。另外二位一个点了鲜榨橙汁,一个面前的是一杯跳舞的拿铁,因为密度的不同,最底层的草莓奶在欢快地跳着舞,不想勺子来了,它瞬间就被上面的巧克力层侵占染色,仅存一点余韵。
小饼干不甜不腻刚刚好,花生酥里花生酥,玛格丽特和曲奇有着相同奶香的馥郁,不同的是玛格丽特在制作的时候里面加了盐粒,所以吃起来有着明显区别于曲奇的咸津津的风味。若还嫌腻,抿一口不加糖的卡布奇诺就可以立马得到解救。意大利面端上来了,黑椒是软滑意面的代表口味,细细品尝还可以尝到番茄酱的酸甜,洋葱的微辣,带点嚼劲的牛肉酱是最好的点缀。原来意大利面还可以做得这么好吃!
摩卡咖啡、芒果沙冰、秘制烤翅……热情的七月不停地为我们端来她的作品,恨不得让我们吃下她所有的制作才满意,“再来点松饼吧,那个也很好吃!我们的炸猪排也很受欢迎,制作手工饼干采用的都是动物黄油,鲜榨果汁不会进行任何添加……”这就是一个用心制作食物人的心意,虔诚的,热情的。
店里放着音量恰好的音乐,时而舒缓,时而狂躁。让人在吃喝谈天之余也不免被这环绕在四周的节奏所影响,不自觉地都会跟着轻轻摇摆。不知不觉已经下午三点,这期间的时光在甜品与谈笑中不觉过得飞快。要离开了,这方让小编我身心都得到极大放松的逍遥之地让我留恋,悄悄说一句,下次来,还要点意面,要大份!西藏旅游,大连到西藏旅游。
以上一段出自著名作家林清玄《在云上》一书的开篇,是小编在大学时期读过的书中少有的超凡的作品。他以一贯的文风为我们传递着智慧超越的人生理念,喜乐逍遥的生命境界,读罢令人心境空旷,却又不似寂寞,正好比其书名——《在云上》。
随着经济的发展,愈发快速的生活节奏开始向城市侵袭。即使是拉萨,这个比一般内地城市更为节奏缓慢的城市,有时候也会给人压抑的感觉。所以不少人渴望在云上一般的悠闲自在,灵魂随处飘荡,当然也不能把肚子遗忘。在拉萨,能满足人思想放空与口腹之欲的地方有很多,今天小编就为大家介绍一家,它的名字就叫“云上”。在那里,可以听着音乐发呆出神,也可以啖糕品茗一享口福。
元月二十日上午,狂风还未到来,拉萨风和日丽。乘着车,我们穿过了喧闹的拉萨市区,过了拉萨大桥,沿着盘山路一路向上,不多一会儿便来到了慈觉林民族风情街。正值冬日,来藏旅游的人数较夏季骤减,昔日热闹的慈觉林现下也显得清净了许多。有多静呢?仔细一听,风在盘旋,鸟在鸣唱,为四周萧瑟的群山增添了不少活力。
“我们店才开一个多月,但是值得高兴的是现在已经有回头客了,有人会专门开车上来,在店里点些甜品,一坐就是半天。”说起这个,年轻的美女老板七月显得有点自豪。是的,在冬日,“东环”公交每隔一两个小时才从城区往慈觉林发一班车,这样一来这方宝地总显得有点与世隔绝。但是正是因为这样,它又被赋予了一种较于喧闹城区更显悠闲自在的休闲韵味。
先说说这家店,推开玻璃门进去,竟然让小编产生了一种走出严冬肃杀的错觉。因为,店里的绿植实在是太多了,细数之下,近百平米的空间竟然有大大小小花草一百余盆,且花开得正好,叶绿得正亮。暖意洋洋,原来是店家在店铺装修的时候就在地下安装了暖气,再感受着透过大玻璃窗照进的光线,让人心生舒坦。
店里的桌椅排布也很有讲究,中间部分排布的是小方桌,再加上几张椅子,有适合二人对望的,也有适合三五小聚的。边角的空间则是被巧克力色的沙发所占据,一个个长沙发圆润可爱,因为是粗布制造,更给人以亲切舒适之感,就像一块块巧克力蛋糕。三道木制的书墙极为亮眼,上面摆放着各种各样的读物,对于爱书之人来讲,不得不说是一个好的去处。
巧妙的是,该店很善于空间分隔,一百余盆花花草草并不是没有用的,它们被有序地安排在了每张桌子之间,半人高的植物刚好能够在每张桌子之间形成天然的屏风,这对于来店顾客的私密性是一个巧妙的保护。我想,很少有人不喜欢这样的设计。或许你会问,一屋子都是花花草草,会不会太单调?别担心,大厅近二分之一处的大柱子旁,有一株樱花正开得繁盛,洋洋洒洒的粉色为整个布局增添了不少浪漫的气息。这是一棵塑料樱花树,所以给人感觉春天在这里常驻。
老板七月是一位爱笑的湖南美女,还是该店的大厨之一,负责所有甜品的制作和部分饮品的调制。她非科班师傅出身,半路出家学习甜品等的制作一样是一丝不苟,她说这是她喜欢做的事情,这可能也是为什么她总是笑容满面、活力无限的原因。因为她在做着自己喜欢的事情。
玛格丽特、花生酥、曲奇饼,各种小饼干堆满一碟子;前一天做好,保鲜一晚上端出的芒果千层是它最好的状态;提拉米苏没有定型胶的支持显得软绵绵,但是也更健康可口。因为要吃甜品,小编我特意点了店里的卡布奇诺,不加糖,配上甜品,相当解腻。另外二位一个点了鲜榨橙汁,一个面前的是一杯跳舞的拿铁,因为密度的不同,最底层的草莓奶在欢快地跳着舞,不想勺子来了,它瞬间就被上面的巧克力层侵占染色,仅存一点余韵。
小饼干不甜不腻刚刚好,花生酥里花生酥,玛格丽特和曲奇有着相同奶香的馥郁,不同的是玛格丽特在制作的时候里面加了盐粒,所以吃起来有着明显区别于曲奇的咸津津的风味。若还嫌腻,抿一口不加糖的卡布奇诺就可以立马得到解救。意大利面端上来了,黑椒是软滑意面的代表口味,细细品尝还可以尝到番茄酱的酸甜,洋葱的微辣,带点嚼劲的牛肉酱是最好的点缀。原来意大利面还可以做得这么好吃!
摩卡咖啡、芒果沙冰、秘制烤翅……热情的七月不停地为我们端来她的作品,恨不得让我们吃下她所有的制作才满意,“再来点松饼吧,那个也很好吃!我们的炸猪排也很受欢迎,制作手工饼干采用的都是动物黄油,鲜榨果汁不会进行任何添加……”这就是一个用心制作食物人的心意,虔诚的,热情的。
店里放着音量恰好的音乐,时而舒缓,时而狂躁。让人在吃喝谈天之余也不免被这环绕在四周的节奏所影响,不自觉地都会跟着轻轻摇摆。不知不觉已经下午三点,这期间的时光在甜品与谈笑中不觉过得飞快。要离开了,这方让小编我身心都得到极大放松的逍遥之地让我留恋,悄悄说一句,下次来,还要点意面,要大份!西藏旅游,大连到西藏旅游。
——慈觉林冬日风情 享云端的甜品时光
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