古城拉萨各种藏式美食让游客满足
时间:2013-07-28 09:30 来源:未知 作者:西湖柳月 点击:次
西藏旅游。入夏以来,在拉萨街头巷尾几乎每到一处都能见到国内外游客的身影,他们不曾想到,古城拉萨不仅有布达拉宫、大昭寺等著名景点,各种藏式美食也同样使他们感到物质上的满足。
拉萨的甜茶馆可谓星罗密布,飘香的甜茶已成为拉萨餐饮文化中一道亮丽的特色饮品,吸引许多游客前来品尝。“现在夏天生意不错,主要是游客比较多,每天客流量可达到近1000人次,游客占三分之一。”光明港琼甜茶馆店主边巴说。
甜茶源于印度,在传入西藏后融入了当地文化和口味,称为充满浓郁藏民族风味的藏式甜奶茶。西藏甜茶的主要原料来自高原牦牛的乳汁,乳汁中加入优质的印度红茶,精选的白砂糖,味道香甜可口,营养丰富。
在拉萨不仅可以品尝到纯净香甜的甜茶,味道独特的藏式酸奶也同样吸引着无数游客。
“在其他城市没吃过这么纯正的酸奶,牛奶味很浓很香,吃起来像在吃果冻。没想到来西藏玩一趟还能吃到这么好吃的美食,等离开这里我得买上一箱带给家人和朋友一饱口福。”在宇拓路步行街的一家酸奶摊位,来自上海的吴文婧笑着说。
在雪新村路一家卖凉粉饼子的店铺里,前来买凉粉饼子的顾客络绎不绝,不少背着旅行包的游客正津津有味地吃着。“一口咬下去,觉得又辣又凉,辣得爽口,凉得透心。这是我第一次吃,口感很好。”29岁的江苏游客范杰说。
店主扎桑介绍说,先准备好饼子、凉粉、辣椒油和葱末等,如果有顾客前来购买就可以马上好。把两个凉粉饼子合在一起,形状就像汉堡包一样,所以很多人也称呼它为“安厥胶罕”。
西藏自治区旅游局最新发布统计数据显示,1月至6月,西藏累计接待国内外游客343.21万人次,同期增长21.8%;实现旅游总收入31.76亿元,同比增长32.1%。西藏旅游,大连到西藏旅游。
拉萨的甜茶馆可谓星罗密布,飘香的甜茶已成为拉萨餐饮文化中一道亮丽的特色饮品,吸引许多游客前来品尝。“现在夏天生意不错,主要是游客比较多,每天客流量可达到近1000人次,游客占三分之一。”光明港琼甜茶馆店主边巴说。
甜茶源于印度,在传入西藏后融入了当地文化和口味,称为充满浓郁藏民族风味的藏式甜奶茶。西藏甜茶的主要原料来自高原牦牛的乳汁,乳汁中加入优质的印度红茶,精选的白砂糖,味道香甜可口,营养丰富。
在拉萨不仅可以品尝到纯净香甜的甜茶,味道独特的藏式酸奶也同样吸引着无数游客。
“在其他城市没吃过这么纯正的酸奶,牛奶味很浓很香,吃起来像在吃果冻。没想到来西藏玩一趟还能吃到这么好吃的美食,等离开这里我得买上一箱带给家人和朋友一饱口福。”在宇拓路步行街的一家酸奶摊位,来自上海的吴文婧笑着说。
在雪新村路一家卖凉粉饼子的店铺里,前来买凉粉饼子的顾客络绎不绝,不少背着旅行包的游客正津津有味地吃着。“一口咬下去,觉得又辣又凉,辣得爽口,凉得透心。这是我第一次吃,口感很好。”29岁的江苏游客范杰说。
店主扎桑介绍说,先准备好饼子、凉粉、辣椒油和葱末等,如果有顾客前来购买就可以马上好。把两个凉粉饼子合在一起,形状就像汉堡包一样,所以很多人也称呼它为“安厥胶罕”。
西藏自治区旅游局最新发布统计数据显示,1月至6月,西藏累计接待国内外游客343.21万人次,同期增长21.8%;实现旅游总收入31.76亿元,同比增长32.1%。西藏旅游,大连到西藏旅游。
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