到云南旅游,视觉听觉味觉所有感觉都充斥满一种多样而又复杂的情感,似乎所有感觉都会在这个地方活起来并且重生。...
香格里拉美食特产牦牛肉 耗牛全身都是宝,肉可食,皮可缝制成衣,靴,袋等,牛头可加工成工艺品,牛尾可制作成扫帚,牛鞭则是一道壮阳药。迪庆耗牛因其常年生活在海拔3500米以上地区,这些地方生长着许多野生药种如贝母,虫草等,耗牛常食这些药材,其肉鲜美无比,杀后...
不久以前,就在播放舌尖上的中国之前,相信很多人和我一样,不知道建水这个地方。 ...
米线是云南的特色食品。过桥米线是将米线、汤料、配料分别制作,现吃现拌的烹调形式和食用方法。是米线中的上品,以用料考究,制作精良,吃法独特,独具风味而闻名中外。 ...
丽江古城的街头,可以见到一种著名风味小吃叫“鸡豆凉粉”。鸡豆原是丽江相邻的大理州洱源县的特产,远销东南亚各国。将鸡豆泡透磨细过滤成浆,然后煮熟为灰白色,倒入各种容器冷却成形,便是鸡豆凉粉。 ...
酸笋煮鸡是傣族一道较为独特的菜肴,味道酸辣可口,具有开胃的效果。很多人开始不能接受酸笋的味道,不习惯的人会觉得味道有点怪,但只要吃过的人大多非常喜欢,因为酸笋的加入会把油荤腻化解掉。酸笋傣家还用来煮肉、煮鱼,制法与酸笋煮鸡相同。 ...
傣族酸肉是指西双版纳的傣族人民善于腌渍酸肉,所腌酸肉,以西双版纳旅游食品中酸牛筋和酸牛头脚最具特色。 ...
到云南旅游一定丽江古城的街头,可以见到一种著名风味小吃叫“鸡豆凉粉”....
一个对小吃有兴趣的人,到了云南,就几乎等于到了他要的天堂....
云南省野生食用菌资源为世界之最...
腊排骨火锅是纳西名菜三叠水第三叠——热烈叠中不可或缺的一道主菜...
曲靖韭菜花是云南省著名的特产酱菜之一...
大理雪梨主要出产在洱海东岸的海东乡一带,故传统上称为海东雪梨...
傣族的风味食品众多,香茅草烤鱼便是其中之一....
在云南省米线是风糜全省,深受各族人民喜爱的风味小吃,且吃法多样,凉热皆宜...
饵块为云南特有,是昆明最著名的名特小吃之一,也是大理地区常见的传统食品之一. ...
品尝云南特色美食香竹饭,感受傣族风味....
蒙自是云南东南部红河边的一个小县城,那一带有种植糯米(江米)的传统,也就有常年做年糕的习俗.其它地方常见的年糕都有白,甜,咸三种口味,蒙自年糕却只有一种放红糖或玫瑰糖的甜年糕. ...
云南特色酸味美食,你准备好接口水了吗?想去云南品尝美味,不如赶紧定个云南旅游一起去体验吧!!预订电话0411-39835656;0411-39567988...
来云南藏区,探寻茶马古道美食之路 大连旅游预订电话:0411-39836599//39563788 微信:s39563788 茶马古道,这条自唐宋以来至民国时期汉、藏之间以进行茶马交换而形成的交通要道,成为了云南藏区旅游者的必经之路。 一个吃货来讲,比起重走茶马古道这样有历史情怀的事情...